Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy.Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu,…
Párek debrecínský - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme bylinky, slaninu, zahustíme solamylem a nadrobeným …
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMelounové chuťovky s balkánským sýrem jsou osvěžujícím a stylovým předkrmem, který přináší dokonalou kombinaci sladkého a slaného. Šťavnaté kousky melounu se skvěle…
Pomazánka z uzené parenici se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající pomazánka z uzené parenicy skvěle doplní jakékoliv pohoštění a přijde vhod i jako lehká večeře či snídaně pro rodinu nebo svačina na výlet. Chlebíčky s touto…
Plněný řízek jako ježek
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuřecího prsního řízku opatrně vykrojíme kapsu a pak ho mírně naklepeme po hladké straně, abychom ho sklepali na stejnou tlouštku a osolíme. Debrecínku přeložíme a…
Pomazánka s debrecínkou a s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno, plátky debrecínky nakrájíme na tenké nudličky, přidáme pomazánkové máslo, paprikové žervé a majonézu.Pomazánku dochutíme solí, pepřem,…
Lahůdkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátkem debrecínky nebo šunky. Na pánvi osmažíme cibulku společně s paprikou a rajčetem nakrájenými…
Debrecínská polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a na drobno pokrájenou papriku.Po osmažení zasypeme mletou paprikou a…
Bota jako dárek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve jsem odřízla kus chleba, pak jsem ho vydlabala, jen do výšky 2 cm. Na dno chleba jsem dala listy čínského zelí, na nej pak vlašský salát a pak jsem jen…
Pochválený bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vařit kuřecí droby (v papiňáku to trvá 15 minut).Potom dáme na velkou pánev nakrájenou cibuli na měsíčky a opečeme do zlatova na oleji.Přidáme nakrájený…
Pomazánka z uzené parenice
Recept ještě nebyl hodnocenParenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku, nať a osolíme. Mažeme na chléb ( nejlépe domácí :-) ) a…
Paprikové brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce zpěníme cibuli, přidáme cuketu, uzeninu a papriku, vše nakrájené na měnší kousky. Okořeníme a osmahneme.Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme.Do pekáčku…
Krajkoví zeleninoví stočenci
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouháme brambory, mrkev, lilek a smísíme. V druhé míse ušleháme 2 celá vejce, osolíme, okořeníme. Vše spojíme dohromady. Tuto směs v jemné tenčí vrstvě…
Kuřecí plněné rolky v Májkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, mírně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Na oba "prsní motýlky" položíme 2 plátky debrecínky, půlku vajíčka a jednu celou okurku. Vše…
Papriky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semen. Pak jednotlivé půlky naplníme: na dno paprikových mističek dáme plátek sýra, pak plátek uzeniny, potřené hořčicí, a opět…
Slaný závin, slané ,,lasagne", párek v list. těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin : Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a na něm orestujeme nakrájenou cibuli, až zhnědne, přidáme dle porcí kečup a na konec smetanu, chvilinku…
Vajíčková pomazánka s debrecínkou
Recept ještě nebyl hodnocenVařená vajíčka nakrájíme nadrobno, stejně jako debrecínku (nebo můžeme použít dušenou šunku dle vlastní libosti), smícháme s majolkou a hořčicí, doplníme pepřem,…
Kuřecí závitky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, abychom vytvořili"motýlky", jemně je naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Každý "prsní motýlek" zevnitř pomažeme hořčicí, na namazanou…
Španělský ptáček trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJíšku mám udělanou předem do zásoby, ale můžete použít koupenou, není na tom nic špatného. Očištěnou cibuli nakrájíme nejprve na plátky z poloviny cibule a 6 ks dáme…
Plněný smažený hermelín bezlepkově
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny podélně rozřízneme a vložíme na jednu z půlek plátek debrecínky a přiklopíme druhou půlkou.Celé sýry obalíme nejprve v Solamylu, pak v rozšlehaných vejcích a…
Žampiony zapékané (nejen) se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony můžeme díky jejich neutrální chuti přidat k výraznějším surovinám. Dnes je upečeme spolu s orestovanou debrecínkou, posypané aromatickým medvědím česnekem.…
Zelný koláč pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenZelný koláč z pekingského zelí a cottage sýra s debrecínkou, obsahuje dostatek bílkovin a díky přidanému psylliu také vlákninu, je tedy vhodný i pro diabetiky. Jeho…
Dědova mísa aneb když je lenivo dělat chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenObložená mísa je královnou každého pohoštění – pestrá, chutná a dokonale přizpůsobená každé příležitosti. Kombinace čerstvé zeleniny, kvalitních sýrů, šťavnaté šunky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
