Japonská polévka Ramen
Recept ještě nebyl hodnocenOtevíráme se světu a vozíme si domů i recepty na jídla, kterými si pak doma přibližujeme vzpomínky na vzdálená místa. Tato polévka je pro nás možná exotika, ale pro…
Pasta miso - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 189 kJ / 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,29 g |
| Tuky | 4,29 g |
| – nasycené | 1,29 g |
| – nenasycené | 3,00 g |
| –– mononenasycené | 1,29 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 8,57 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,64 g |
| Sůl | 7,14 g |
| Sacharidy | 42,86 g |
| – cukry | 25,71 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Miso polévka s houbičkami shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je…
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny do této miso polévky si každý vybere sám, dle svých preferencí. Určitě nedáváme vše najednou, co je tu vypsané. U této polévky platí, čím jednodušší, tím lépe.…
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu vyjměte z obalu, opláchněte a nakrájejte na cca 6 x 5 x 1 cm velké kousky (ze dvou kostek byste měli mít 8 kousků). Zabalte je do utěrky, zatižte a nechte nejméně…
Bramborová pizza - pizza di patate
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě kynout 1 až 2 hodiny. Brambory nakrájejte na tenké plátky …
Sojové boby s listovým špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSojové boby přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (v obyčejném hrnci to trvá asi hodinu a půl, v tlakovém 40 min). Na oleji zpěníme nadrobno…
Zeleninová polévka s miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme krátce probublat. Poté odstavíme, necháme…
Polévka ze žampionů, pak choi a miso pasty
Recept ještě nebyl hodnocenŠampiňóny umyjeme, pokrájame a dáme na olej opiecť.Zalejeme vriacou vodou, varíme asi 5 minút.Potom pridáme umyté a pokrájané biele časti pak choi, varíme ešte asi 2…
Rychlá miso polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme na stredni teplote olej v hrnci, pridame houby, pazitku a cesnek, orestujeme 1 minutu, pridame nakrajene tofu a pokracujeme v opekani jeste 2 minuty, pridame…
Plněné cuketové párty závitky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na ... °C. Z ingrediencí uvedených v sekci Cukety uděláte marinádu, do které po jednotlivých plátcích vložíte cukety a necháte je asi půl hodiny…
Kuřecí polévka s pastou Miso
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme do studené vody, přivedem k varu, mírně osolíme, vložíme kousky Jidášova ucha a vaříme doměkka. Deset minut před koncem přidáme nudličky z mrkve i…
Miso cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme do sklovita cibuľu pokrájanú na céčka.Zalejeme vodou, uvedieme do varu, okoreníme, veľmi slabo posolíme (Miso je slané), vhodíme ligurčekovú a zelerovú…
Česká variace na miso polévku
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu rozehřejeme na oleji, přelijeme vodou (300-400 ml) přivedeme k varu, přidáme řasy (odvážnější použijí kousky wakame, méně odvážní jako já vločky z řasy…
Miso polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody vhodíme kousky řasy wakame (je sušená a výrazně zvětší svůj objem) a přivedeme k varu. Mezitím si nakrájíme na kousky bramboru, mrkev, pórek a houby shiitake.…
Těstoviny s hráškovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicová semínka propláchneme a necháme namočená přes noc. Hrášek jen rozmrazíme, není potřeba ho vařit ani spařovat. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.Do…
Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.
Recept ještě nebyl hodnocenSkôr ako začneme pripravíme si vývar z tuniaka. Vo vode uvaríme nasekaného tuniaka, nepridávame žiadne koreniny. Varíme až kým sa tuniak nerozpadne a po uvarení cez…
Polévka z mangoldu s pastou Miso
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu, přidáme Jidášovo ucho a vaříme 10 minut. Přisypeme nakrájený mangold a krátce společně povaříme, mangold nesmí být rozvařený. Do částečně…
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme na menší kousky a osmahneme. Pak přidáme česnek, pórek a zázvor, osmahneme,pak přidáme na kostky nakrájené tofu,…
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŘasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na…
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenPak Choi nakrájíme na menší kousky a tofu na kostičky.Drůbeží vývar přivedeme k varu, vložíme kousky Pak Choi, necháme přejít varem a přidáme předem uvařené sojové boby…
Thajská polévka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou cibuli nakrájenou na měsíčky nasekaný zázvor, chilli a pepř v čajovém sítku. Zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem,…
Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVývar: Do většího hrnce dejte zázvor nakrájený na tenké plátky, řasu kombu a sušené šitake. Zalijte 2 litry vařící vody a přikryjte pokličkou. Nechte asi půl hodiny…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento svěží a lehký jarní koláč je ideální volbou. Koláč je nejen chutný, ale i zdravý, takže si ho můžete vychutnat bez výčitek. Tento recept je skvělou volbou, jak…
Letní salát s miso zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
