Bramborové placičky se sýrovo bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme jako na bramborák, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, osolíme, opepříme a umícháme. Sýry a bylinky promícháme, osolíme a…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....
Recept ještě nebyl hodnocenUstřihneme si potravinářskou folii 30 krát 30 cm vymažeme si hrníček olejem, do hrníčku rozprostřeme potravinářskou folii až na dno a zase vytřeme olejem folii. Pak…
Bramborovo - tuřínové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný tuřín nakrájíme na menší kousky, oloupané brambory nakrájíme na větší kusy a vše dáme vařit do osolené vody. Pak scedíme, přidáme máslo a šlehačem rozšleháme.…
Mini-fazolovka s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenV jednom hrnci si uvaříme fazole, ty mini jsou docela brzy. V kastrůlku si usmažíme nakrájenou cibuli do světlehněda, přidáme mouku, uděláme středně tmavou jíšku a dáme…
Bramborový salát s chřestem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Čerstvý chřest škrabkou na brambory oloupeme a…
Císařská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh s máslem utřeme do jednolité hmoty ( Farmářský nebo hrudkový vytvoří hrubší strukturu, není úplně hlaďounká). Přidáme prolisovaný česnek, konzervu tuňáka i s…
Bylinková bramborová kaše s pohankou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Po uvaření vodu slijeme, k bramborám přidáme pohanku a společně rozšťoucháme. Poté přidáme…
Kuřecí placky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malinkaté kostičky. Osolíme, opepříme a posypeme kurkumou. Necháme odležet. Nejlépe druhý den přidáme slaninu na kostičky, vejce, česnek, petrželku,…
Vaječná pomazánka s jablkem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, jablko a půlku hlavičky cibulky nakrájíme na kousky, dáme do mixéru a rozsekáme.Přidáme máslo, hořčici, křen a vše rozmixujeme do hladké směsi.Vmícháme pažitku,…
2 Bylinkové oleje: pažitka a rozmarýn se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenPažitkový olej: Pažitku nasekáme na drobné kousky. Na dno sklenice nalijeme trošku oleje a pěchujeme bylinku. Pažitku zhruba v polovině proložíme plátky česneku a…
Tvarohová pomazánka s ricottou a kapiemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vyklepeme oba tvarohy, přidáme ricottu, cottage, na drobné kostičky nakrájenou kapii, nastříhanou pažitku a lehce promícháme.Nakonec podle chuti osolíme,…
Guláš z hovězího masa a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVečer umyjeme fazuľu a namočíme. Ráno uvaríme - vodu solíme až na záver..Na oleji, sádle, smažíme drobno pokrájanú cibuľu, dáme tomu čas.Zasypeme mletou paprikou, hneď…
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem.Maso potřeme do poloviny a přehneme, spojíme párátky.Obalíme v mouce a zprudka…
Rychlá miso polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme na stredni teplote olej v hrnci, pridame houby, pazitku a cesnek, orestujeme 1 minutu, pridame nakrajene tofu a pokracujeme v opekani jeste 2 minuty, pridame…
Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olivový olej, orestujeme na ní nadrobno pokrájenou jarní cibulku i s natí a na kolečka nakrájenou mrkev, poté k nim přidáme na kostičky nakrájené…
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNamočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku…
Sýrový koláč se zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí a olejem. Vypracujeme…
Šunková pomazánka se Gervais
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme a po vychladnutí spolu se šunkou nakrájíme na malé kostičky. Do misky k nim přidáme žervé, sůl, pepř a pažitku.Důsledně promícháme, můžeme ozdobit jarní…
Šunková pomazánka se Gervais
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme a po vychladnutí spolu se šunkou nakrájíme na malé kostičky. Do misky k nim přidáme žervé, sůl, pepř a pažitku.Důsledně promícháme, můžeme ozdobit jarní…
Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v topinkovači.Všechny suroviny na pomazánku dobře promícháme,…
Chalupářská letní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou litrů vody nakrájíme brambory a zeleninu. Osolíme, opepříme a vaříme do měkka.Z mouky a másla uděláme jíšku.Do horké jíšky rozklepneme vajíčko a promícháme.Směs…
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety opečeme z obou stran a vyndáme je stranou.Cibule…
Mrkvovo-bramborová plněná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory a mrkve nastrouháme na hrubém struhadle - objemově by mělo být brambor o trochu víc než mrkve. Přidáme najemno nasekanou cibulku i se zelenou částí. V…
