Zapečené penne těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme v hrnci, zaprášíme moukou a přidáme česnek nakrájený na tenké plátky. Pečlivě mícháme do hladké směsi a dáváme pozor, abychom základ nepřipálili.…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták posekáme nadrobno. Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme droždí a mícháme, až se rozpustí a zrůžoví. Přidáme květák, rozšlehaná vejce, sůl, vegetu a…
Lasagne s nivou, zelím a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel: necháme rozpustit máslo, přidáme mouku, promícháme. Dolejeme mléko, promixujeme, aby tam nebyly hrudky z mouky, přidáme nakrájenou cibulku. Provaříme, přidáme…
Retro snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenOsolené a opepřené mléko ohřejeme na dostatečnou teplotu, aby se dalo hned konzumovat. Krajíce chleba nakrájíme, nebo nalámeme na malá sousta. Přidáme prolisovaný česnek…
Krémová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmahneme nakrájenou cibulku a nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme pohanku, společně osmahneme, zalijeme vývarem a provaříme. V polévce rozvaříme…
Chuťovky – trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia nasekáme na drobno, pridáme na drobúčko narezané redkvičky a uhorky a spojíme majonézou. Vmiešame pažitku.Toustový chlieb narežeme na trojuholníky, nanesieme…
Lovecké toustíky-moc dobré
Recept ještě nebyl hodnocenOba salámy nastrouháme na slzičkové straně struhadla, eidam a vejce do misky, přidáme povolené máslo, nasekanou pažitku a všechno buď utřeme, nebo prošleháme. Namažeme…
Steak s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme rozmačkaný česnek a přelijeme jej do velké misky. Klobouky hub a kolečka cibule potřeme směsí a necháme je dohněda grilovat asi 2 minuty z každé…
České tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme sýr Cottage s Florou a pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou okurku s prolisovaným česnekem, pažitku, sůl a pepř. Včechno dobře promícháme a dáme…
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a…
Dvoubarevný dortík z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenNivu s tvarohem a majolkou vyšleháme v misce. V druhé misce rozděláme balíčkovou želatinu na vaječnou tlačenku (nebo jen čirou želatinu) se 100 ml vlažné vody a…
Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky si uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu osmažíme, pak zředíme zeleninovým vývarem a prošleháme. Nakrájíme si mrkve na kolečka a…
Polévka "Varmuža"
Recept ještě nebyl hodnocenNa nakrájeném špeku osmažíme cibulku dozlatova, posypeme dětskou krupičkou a osmahneme. Zalejeme mlékem, přidáme salám nakrájený na kostičky. Za stálého míchání povaříme…
Španělské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa velké pánvi rozpálíme olej a zprudka orestujeme na kousky nakrájené kuřecí prsa. Osolíme, opepříme a po 5 minutách vyndáváme.Vložíme garnáty a osmažíme je "do růžova"…
Bramboračka "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a petržel nakrájíme na malé kostičky, mrkev na větší kusy a pórek na kolečka. Vše dáme vařit spolu s bylinkami do měkka. Poté vyndáme mrkev a brambory…
Bramborové bylinkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory studené nastrouháme nebo horké prolisujeme a necháme vychladnout. Pak si dáme vařit vodu a do brambor vyklepneme vejce, zasypeme krupicí a moukou,…
Studená bylinková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDva žloutky uvaříme a rozmačkané smícháme se zbylými dvěma syrovými žloutky. Přidáme pepř, hořčici a po kapkách za stálého míchání olivový olej. Dále vmícháme jogurt a…
Pikantní houbové ragú s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme, mírně podlijeme a dusíme…
Beskydská amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce na tuku mírně osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu nakrájenou na kolečka, malou chvilku osmahneme, přidáme nakrájené brambory, zase chvilku osmahneme…
Baltická pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky vyklopíme do misky s polovinou oleje, ten hustější na dně necháme u rybiček, ostatní vylijeme a přidáme máslo, domácí Lučinu, cibuli nakrájenou na drobno a…
Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú mrkvu rozmixujeme, pridáme nastrúhaný údený syr, prelisovaný cesnak, korenie, osolíme, pridáme olej (alebo majonézu so smotanou) a premiešame, príp. premixujeme…
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky nakrájenou cibulí, česnekem nakrájeným na plátky a dáme houby i…
Hermelínový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka uvaříme. Všechny ingredience nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.Dochutíme solí, pepřem, vmícháme majolku a přidáme lák z okurek.Lehce promícháme a můžeme…
Bylinkový kapr
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného kapra nasolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v lednici asi 3 hodiny uležet.Omyté bylinky si nasekáme. Na pekáč dáme plátky másla. Přidáme kapra,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
