Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Pepř bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jemná, jednoduchá, osvěžující pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPřípravte na pohoštění velmi jednoduchou a chutnou pomazánku. Potřebujete na ni pouze minimum surovin. Chuť sýra, čerstvých bylinek a ředkviček dozdobených semínky je…
Fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFazole slijeme a propláchneme, necháme okapat. Párky nakrájíme na kolečka, sýr na kostičky, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půlkolečka. Fazole, párky, sýr a…
Svěží letní pomazánka z Lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčete vykrojíme důlek po stopce a spolu se šunkou ho nakrájíme na malinkaté kousíčky, česnek nasekáme nadrobno.V misce rozetřeme Lučinu se solí, pepřem a olejem, pak…
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a přidáme 2 strouhnutí muškát. oříšku. Květák přivedeme k varu a vaříme asi 10 min. Květák nemá být měkký, jen lehce…
Majonéza a tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mají mít pokojovou teplotu. Jinak se emulze může srazit. Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, bílého pepře a pomocí metly…
Krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájený pórek a okurku, kterou…
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa. Necháme aspoň 2 hodiny uležet. Pak dáme na pekáček s veškerou…
Koprová pomazánka s čerstvým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenAromatický kopr využijeme i ve studené kuchyni. Připravit z něj můžeme nejen různé dipy, ale také svěží pomazánku z čerstvého sýru, kterou podáváme namazanou na chlebu.…
Kuřecí medailonky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na medailónky. Pekáč vytrieme olejom a poukladáme medailónky.Okolo rozložíme na plátky nakrájanú dyňu (hrúbka asi 3-5 mm), na kúsky narezanú…
Vepřové kotlety s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme z obou stran. Maso vyjmeme a na výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli, přidáme červenou…
Jednoduchá pomazánka z vařené mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú mrkvu uvaríme v slanej vode, potom nastrúhame na jemno.Zmiešame nastrúhanú mrkvu, cibuľu, pridáme majonézu, okoreníme, príp. dosolíme podľa chuti.Necháme odstáť…
Masové kuličky s třemi druhy dipů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi přísadami a tvoříme malé kuličky, které smažíme na oleji. Můžou se taky upéct v troubě na pečícím papíru, zakápnuté olejem.,
Rybí salát s kyselou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si svačinový rybí salát, oblíbenou retro pochoutku z lahůdkových barů. V tomto receptu jsou použity nakládané zavináče, zelenina a majonéza. Perfektní…
Tatarka z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenDo kysané smetany - jedno jakou koupíte, dejte okurky nastrouhané na jemno(šťávu vymačkat - odlít). Dále cibuli drobně nakrájenou, cit.šťávu, hořčici, pepř, wor.omáčku,…
Pórková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na kostičky rozpečeme a osmahneme na ní nakrájený pórek, podusíme. Pak vmícháme vejce, opepříme a necháme vejce ztuhnout. Vychladlé vyšleháme s…
Pomazánka z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu, může být i trochu zvadlá nakrájíme na drobno. Smícháme tvaroh se smetanou a rukolou. Ořechy můžou být trochu na hrubo, aby v pomazánce křupaly. Dochutíme a…
Rychlá česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady. Já promíchávám v robotu, aby byla pomazánka hladká. ;-) Podáváme s pečivem nebo mažeme na jednohubky. Záleží na každém z vás. …
Svěží letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavý letní salát připravíme z jemně nastrouhané zeleniny, uzeného sýra a drobně pokrájené šunky. Salát ochutíme majonézou, solí, pepřem a česnekem, jeho chuť…
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí játra se snoubí s bohatým rajčatovým protlakem a křupavou zeleninou, což vytváří dokonale vyvážený pokrm. Ideální volba pro milovníky sytých, ale lehce…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Sýrový salát s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSýry, kromě Nivy, nakrájíme na kostičky a neoloupané jablko taky. Smícháme majonézu se smetanou a chilli omáčkou.Malinko dochutíme, promícháme se sýry a necháme chvíli…
Bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, necháme trocha prechladnúť, ošúpeme a popučíme.K zemiakom pridáme na kocky nakrájanú šunku, 100 ml smotany, korenie a soľ. Nakoniec vmiešame…
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky - napřed si asi na půl hodiny namočíme strouhanku mlékem, počkáme, až vsaje, pak utřeme máslo s jedním vejcem a jedním žloutkem do hladka. Spojíme se…
