Tortilla plněná kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, tak aby zůstala světlá. Přidáme na malé kostičky nakrájená kuřecí prsa, a osmahneme.. Posypeme kořením na kuře, trochu…
Podravka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná krkovička mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme na větší plát. Osolíme,pomažeme plnotučnou hořčicí a dáme vrstvu mletého masa, které jsme si připravili smícháním vajíčka, pepře, podravky,…
Kari omáčka podle Pavly
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme jemně nakrájenou cibulku, když je cibulka do sklovata přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, necháme ho jemně osmahnout a pak podlijeme vodou a…
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme a necháme odpočívat, než si připravíme…
Stehenní kuřízky na pórku s žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky pokrájíme na menší kusy (ale nemusíme), posolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozpálíme olej, vložíme řízky a smažíme při obracení asi 10 minut, výjmeme a dáme…
Krůtí sekaná s“Tataráčkem“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso pomeleme, pro jemnější strukturu můžeme pomlít 2x. Do velké mísy s masem přidáme 1nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kostičky nakrájenou slaninu, Podravku,…
Babské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme zeleninu i s nálevem, kuře a koření, posolíme a podlejeme cca 1 dc. vody a dáme péct na 180°C. Mezitím si uvaříme těstoviny. Až bude kuře měkké, vyndáme…
Zapékaná slepice v nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme slepici (kuře)se zeleninou i kořením hodně do měkka, nejlépe v papiňáku. Osmažíme cibulku, přidáme zakysanou smetanu, kečup a dochutíme Podravkou. Maso nakrájíme…
Salát z kuřecích prsíček
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka opláchneme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ochucené solí a Podravkou ve vodě. Scedíme a necháme vychladnout.Jablka nakrájíme na kostičky (neoloupaná, pěkná jsou…
Bábovka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno pokrájené cibule osmažíme dorůžova na sádle na pánvi, přidáme sušené hříbky (minimálně tři plné hrsti), drcený kmín a česnekovou sůl a prosmažíme, aby houby…
Filé na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Necháme ji jen zesklovatět, aby zůstala světlá a položíme na ni všechny porce rybího filé.Lehce posypeme…
Sekana zase trosku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenmlete maso ,koreni a vymackany chleb zpojime dohromady udelame sekanou,do pekacku si rozetreme pulku ty sekany tak aby byla rozetrena rovnomerne potreme horcici dame…
Zapečená rýže s kuřecími srdíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka očistíme a povaříme v osolené vodě s Podravkou do změknutí. Mezitím v jiném kastrůlku osmahneme na sluneč. oleji cibuli s trochou mražené zeleninové směsi…
Bramborové placky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory střední velikosti oloupeme a nahrubo nastrouháme, dáme je na rozpálenou pánev, ve které je rozehřáté sádlo nebo olej a rozprostřeme na placku. Přimáčkneme ke…
Květákové kari placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a…
Pórková polévka Matýsek
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na tenká kolečka a dáme vařit do 1,5 l vody, vaříme do úplného změknutí. 3/4 pórku rozmixujeme, přidáme nerozmixovaný pórek, osolíme opepříme, dle…
Šťavnaté špízy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrajime na kostky a zeleninu taky, napichujeme na spejli stridave. Nakonec, az je to vsechno napichane, tak okorenime spizy, me zbyla zelenina, tak jsem ji…
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky, celý kmín a asi minutku restujeme. Zasypeme hladkou moukou,…
Knedlíky pro sklerotiky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka.Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka…
Dvojí lančmít
Recept ještě nebyl hodnocenKůži a kosti z bůčku a případný ořez dáme vařit do papiňáku asi na půl hodiny. Dala jsem do hrnce sůl, několik kuliček nového koření, několik kuliček pepře, dva bobkové…
Kuřátko dušené na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme na menší díly. Na oleji v hrnci osmahneme do sklovata cibuli nakrájenou najemno. Na to vložíme osolené a opepřené kuřecí díly a ze všech stran…
Květák s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, zcedíme a rozmačkáme, ale ne úplně na kaši- aby zůstaly kousky. Těstoviny uvaříme a slijeme. Na…
Letní fazolková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLuskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode. Z 2 PL oleja trochu múky si pripravíme zásmažku, po odstavení…
Základ na "husté" polévky - krok za krokem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém struhadle nastrouháme mrkev a celer a zvlášť bramboru. Je možné použít i mraženou směs pod svíčkovou a mít tyto suroviny jen nakrájené na kostičky (ale pořádně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
