Punčový dort podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenPunčový dort vznikl již někdy za první republiky, a to nejspíš velkou náhodou, jelikož jej cukráři připravovali ze zbytků korpusů jiných dortů. Ovšem dort z tohoto…
Pomeranče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohový dort s lesním ovocem (tvarohový cheesecake)
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v mixéru. V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme k němu rozdrcené keksy…
Salát z polníčku
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento jednoduchý a osvěžující salát. Připravíte ho z křehkých a nasládlých lístků polníčku, šťavnatého pomeranče a voňavé, horké, opražené směsi semínek. Hodí…
Pomerančová omáčka ke kachně
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne kachna, asi si představíme pečenou kačicu s knedlíky a zelím. Nebo možná pekingskou kachnu? Kachnu na pomerančích? Zkuste si připravit kachní prsa na…
Krůtí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenV uzavíratelné nádobě důkladně prošleháme pomerančovou šťávu společně s medem, zázvorem, pepřem a prolisovaným česnekem.Řízky očistíme a propícháme tenderizérem. Vložíme…
Snídaně, oběd i večeře na jednom talíři pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenDiabetická strava nemusí vypadat a chutnat nudně. Udělejte si ji pestrou a zapomenete, že se jedná o dietu. Strava bohatá na bílkoviny, zdravé tuky a dostatek vlákniny z…
Kachní prsíčka na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenKůži na prsíčkách nařízneme až k masu (ne do masa) do mřížky. Z pomeranče nastrouháme kůru a potřeme s ní prsa. Vložíme je do ploché nádoby. Česnek a šalotku nasekáme na…
Mrkvovo-pomerančový džus
Recept ještě nebyl hodnocenVodu si svaříme spolu s cukrem a kyselinou citronovou. Do druhého hrce si dáme rozvařit mrkev a pomeranč i s kůrou. Rozmixujeme a nalejeme k připravené sladké "vodě". …
Domácí pomerančová limonáda pro osvěžení
Recept ještě nebyl hodnocenOdšťavníme pomeranče.Šťávu přelijeme přes sítko do džbánku asi cca litr a půl. Přidáme cukr podle chuti. Zamícháme s perlivou vodou.Přidáme led a pijeme.
Kuřecí prsa s pečeným fenyklem a pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl očistíme, rozdělíme na dílky, (lístky necháme stranou), dáme na menší plech, zakápneme trochou oleje, mírně osolíme a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 20 minut…
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tento osvěžující salát plný vitamínů. Nastrouhanou mrkev a pekingské zelí smícháte s pomerančem nakrájeným na kostky a dochutíte cukrem a citronovou šťávou.…
Nepečený cheesecake s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme a rozložíme do dortové formy na pečící papír. Pruh pečícího…
Bezlepková mrkvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí vyšleháme do husté pěny, přidáme máslo, kůru a šťávu a prošleháme. Zašleháme mrkev a nakonec mouku. Těsto nandáme do vymazané a…
Bezlepková mrkvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí vyšleháme do husté pěny, přidáme máslo, kůru a šťávu a prošleháme. Zašleháme mrkev a nakonec mouku. Těsto nandáme do vymazané a…
Kuře na medu a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto…
Kuře na medu a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto…
Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou…
Zdravotní zázvorový likér
Recept ještě nebyl hodnocenV sychravém počasí jsou zázvorové nápoje žádané. Pokud obsahují alkohol, med a citron, jsou nejenom lahodné na chuť, ale i léčivé. Na jejich výrobu vyberte kvalitní…
Krůtí stehna pečená v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenV menším kastrůlku necháme mírně karamelizovat cukr. Podlijeme pomerančovou šťávou, přidáme granulovaný česnek, skořici a v hmoždíři důkladně rozdrcený hřebíček a…
Punčový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme se 100 g cukru. Vše smícháme s moukou, práškem do pečiva a škrobovou moučkou. Těsto pečeme v předehřáté troubě na…
Kandovaná kůra z citrusového ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ovoce důkladně omyjeme horkou vodou a vydrhneme kůru kartáčkem. Díky různým postřikům a konzervantům čím důkladněji, tím lépe... Vše nakrájíme na nudličky,…
Arancello - pomerančový likér
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kořeněný pomerančový likér vás v ošklivém počasí příjemně zahřeje. Vodku týden macerovanou s vanilkou, badyánem a skořicí smícháme s vodou svařenou s cukrem. Po…
Kynutý koláč s jablky a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozbalíme na plech. Na těsto nakrájíme oloupaná jablka a jeden pomeranč. Posypeme žmolenkou, pečeme na 180°C asi 20 minut.
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Recept ještě nebyl hodnocenChapadla z chobotnice tradičně na našem jídelníčku nenajdeme, ale pokud máte rádi mořské plody, jistě vám alespoň u moře neuniknou. Chapadla stačí podusit, aby pustila…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
