Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční verze květákového nákypu s mletým masem. Pokrm je šťavnatý a díky bylinkám krásně voňavý. Vyzkoušejte zajímavou úpravu květáku, jistě zachutná i vašim dětem.…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vroucí vodou cca půl cm nad povrch, uzavřeme a vložíme do tepla ( nejlépe zabalit do deky nabo peřiny ). Necháme 30 minut nabobtnat. Mezitím orestujeme…
Kuřecí stehna v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osolená stehna dáme na rozpálenou pánev a dusíme pod poklopem dvacet až třicet minut, podle toho jak jsou stehna velká, na mírný plamen, nedáváme olej ani jiné…
Musaka - zakladní recept
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostičky. Cibuli i pórek na drobno. Mrkev na čtvrtky. Mleté dochutíme podle sebe - pepř, sůl, ...V kastrolu osmahneme na sádle nebo oleji cibuli…
Barevné sojové nudličky s čínskou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší misky nalijeme vroucí vývar (vodu + bujon), ve kterém rozmícháme sojovku, med, koření a vsypeme sojové nudličky. Pořádně promícháme, přiklopíme a necháme za…
Červená řepa zapečená se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu pořádně umyjeme a buď uvaříme ve vodě nebo upečeme zabalenou v alobalu při 190 st. téměř do měkka. Oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm pátky.Připravíme pekáček a řepu…
Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením.Pekáček vysypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Na pórek položíme připravené plátky masa…
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme,…
Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOběd jako od šéfkuchaře, který upoutá na první pohled a výborně chutná, zároveň je upečený jednoduše v jednom pekáčku i s přílohou - přesně to jsou válečky z mletého…
Čína, jak jí dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na jídlo s vepřovým masem a spoustou zeleniny? Zkuste tuto čínu. Maso den předem namarinujete. Druhý den ho osmažíte a smícháte s dokřupava osmaženou červenou…
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyby se daly dohromady všechny recepty na zapečené brambory, vydalo by to na opravdu tlustou knihu. Jistě by nechyběl ani tento recept, ve kterém najdete inspiraci na…
Vepřová směs s pórkem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný oběd z vepřového masa a zeleniny připravíme během chvilky a zvládnou to i začátečníci. Omáčky dodávají jídlu vyváženou chuť a vepřové maso s pórkem a paprikou…
Lehký cottage salát
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám uvařené brambory? Máme pro vás tip na rychlý a osvěžující salát s cottage sýrem. Najdete v něm i vařená vajíčka, díky nimž vás salát nejen osvěží, ale také…
Hermelín v listovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVyválené listové těsto rozpůlíme. Hermelín rozkrojíme.Na spodní část Hermelínu dáme dva plátky šunky, navrch nakrájený pórek a přiklopíme horní částí Hermelínu.Takto…
Slaný kynutý závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty a necháme vykynout.Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným sýrem promíchaným s vajíčkem,…
Pizza z listového těsta I.
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na slaný koláč podobný pizze a máte doma listové těsto? Máte z poloviny vyhráno. Těsto rozbalte na plech, uvařte chutnou omáčku, kterou těsto potřete. Pak…
Zapečené těstoviny s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný pórek nakrájíme na cca 7 cm dlouhé kousky a ostrým nožem nakrájíme na nudličky, blanírrujeme v osolené vařící vodě - cca 2 minuty, do které jsme přidali trošku…
Krůtí maso s pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a jednoduchá jídla uvítá ve svém repertoáru kdejaký kuchař. Tato krůtí prsa dozlatova restovaná jsou doplněná na másle opečenými žampiony s pórkem, kterým…
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a okořeníme. Na pánvi rozpustíme máslo, aby se nepřepalovalo, přilijeme trochu oleje. Maso opékáme z obou stran na větší pánvi, dáme ho ke straně a…
Tortilla jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme změklé máslo se solí, nasekanými bylinkami a česnekem. Tortillu lehce navlhčíme a potřeme tenkou vrstvou ochuceného másla.Na to uložíme šunku, najemno nakrájený…
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJak chutně přidat do jídelníčku celer? Celer má protizánětlivé účinky a chutí je mírně kořeněný. Takto připravený je moc dobrý, podáváme s bramborovou kaší a potěší i…
Pórková s krupicovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme krupicové odpalované těsto na noky: 200 ml mléka svaříme s 1 lžící másla, špetkou soli a muškátového květu.Přidáme dětskou krupičku a mícháme tak…
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší.…
