Hovězí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Každý plátek poklademe anglickou slaninou a rozpůlenými švestkami a srolujeme. Zajistíme jehlou, nebo párátkem,…
Povidla švestková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vynikající cuperník (takhle ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka s oběma cukry vyšleháme do pěny, přidáme kakao, skořici, mléko, olej a znovu zašleháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, opět zašleháme a nakonec přidáme…
Moravskochodský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujete kynuté těsto (takovéto nebo podle vašeho zvyku, já ho dělám bez vážení, odhadem), vykynuté rozválíte nebo roztáhnete do kulatého tvaru na dva plechy s…
Křehké povidláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Uděláme váleček, který nakrájíme na kousky. Uděláme kuličky a ukládáme na plech s pečícím papírem.Povidla lehce zahustíme…
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra naporcujeme, osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáče. Marinádu připravíme smícháním povidel, nahrubo nastrouhaného celeru, sójové omáčky a rozmačkaného česneku.…
Povidlové slunce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do mísy a dobře propracujeme těsto a necháme vykynout. Pak vyválíme dokulata 4 placky, jednu namažeme povidlovou náplní, přiklopíme druhou…
Husí játra na víně se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej necháme ohřát a přidáme máslo. Játra z obou stran opečeme a vyjmeme. Dáme orestovat cibulku, lehce zalijeme vodou, přidáme kečup, protlak, povidla, špetičku skořice…
Kynutý perníkový závin se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté suroviny, pak sypké a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme, potřeme povidly, posypeme kůrou, ořechy a sušeným ovocem a…
Citrónové palacinky
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešajte všetky ingrediencie do hľadka. Upečieme tenké palacinky.Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým cukrom a podávame.
Pečené koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme v misce mléko, vodu, cukry, droždí a necháme 10 minut odpočinout.Pak přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mouku a vypracujeme hladké těsto, potom přikryjeme…
Vinná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Pak přidáme koření, protlak, povidla a vývar, dobře promícháme a necháme asi 40…
Povidlové nudle s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí rozmícháme do požadované hustoty (krémová konzistence) v…
Bezlepkový habešan
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujeme lehce lepivé těsto, které necháme klidně i několik dní odležet v lednici.Lískové ořechy necháme na 10 minut v troubě na 180°C, až ztmavne…
Bezlepkové tvarohové koláčky bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto.Na plech s pečícím papírem hned děláme stejně velké kuličky, které omoučenou sklenkou zmáčkneme do tvaru kulatého…
Hovězí maso na víně s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany obalíme v mouce. Vložíme do rozehřátého oleje a opečeme z obou stran. Po upečení dáme maso stranou a do výpeku…
Makové lívance s povidly a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme droždí, lžičku cukru a polovinu vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylé mléko, mák, cukr, citronovou kůru, skořici, vejce i mouku.Zpracujeme na…
Slovácká zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je scedíme, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma litry vody a uvaříme je téměř doměkka.Zelí propláchneme, pokud je příliš…
Vánoční kapr na černo Retro
Recept ještě nebyl hodnocenK této úpravě kapra zachytíme při zabíjení krev a kapra vypláchneme octem. Potom na kastrole udusíme kořenovou zeleninu, všechno koření, cibuli a přidáme krev z kapra,…
Ořechové mističky
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlé těsto: Všechny uvedené suroviny zpracujeme v těsto (konzistence jako linecké)necháme hodinu odpočinout. Tmavé těsto: Margotku nastrouháme na struhadle a smícháme…
Plnene bochanky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenTesto pripravime smichanim vsech surovin a nechame v teple 30 minut kynout. Pak z testa vyvalime tenkou placku ze ktere vykrojime (pouzila jsem sklenici) stejna kolecka.…
Kořeněné šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dle pořadí do domácí pekárny a na program těsto. Vypracované a vykynuté rozválet tak na půl cm. Skleničkou vykrájet kolečka tak velká, jaké chceme šátečky. Pomocí…
Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. V misce dobře rozmícháme trošku cukru s droždím, pak přidáme vajíčko, opět dobře rozkvedláme a vlijeme do mouky. Přidáme…
Kynuté šneky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do domácí pekárny - program těsto. Pak vyválíme, potřeme švestkovými povidly, svineme do rolády, nakrájíme podle výšky dortové formy a naskládáme do…
Badyánové cukroví s pomerančovou polevou.
Recept ještě nebyl hodnocenMouku zpracujeme s cukrem, badyánem a máslem. Těsto necháme odležet do druhého dne. Vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě a po vychladnutí slepujeme -…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
