Husí prsa trpělivého kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená šťavnatá husí prsa, s kůrčičkou na povrchu, nesmí chybět na sváteční tabuli, když má svátek Martin. Vaše trpělivost při dlouhém pečení bude odměněna…
Prsa husí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 598 kJ / 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 7,00 g |
| – nasycené | 1,00 g |
| – nenasycené | 5,50 g |
| –– mononenasycené | 4,00 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Husí prsa na pánvi (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa zbavíme veškerého přebytečného tuku a kůže. Mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme.Pánev s nepřilnavým povrchem rozehřejeme, vložíme na ni maso a zprudka po…
Kadlíkovo husoknedlozelo s poobědovým moučníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek odpoledne vyjmul jsem husí díly z mrazáku, mírně posolil a nechal rozmrznout.V pozdních nočních hodinách pak naskládal na plech, vydatně prosolil, lehce opepřil…
Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte na plátky.V mixeru rozmixujte cizrnu, cibulí česnekem a…
Husí prsa se švestkami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazné a šťavnaté husí maso skvěle vynikne při dlouhém pomalém pečení. Jeho chuť doplníme švestkami a jablky, které pečeme spolu s masem. Plátky masa podáváme s ovocem,…
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme, přikryjeme a zvolna pečeme. Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení přeléváme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
