Jablečný závin s chutí čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto buď smícháme v míse - nejprve vše sypké, pak vlažné mléko + droždí, nechat 5 min. vzkypět, přidat zbytek a vypracovat těsto nebo jako já, použijeme domácí pekárnu.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Těsto buď smícháme v míse - nejprve vše sypké, pak vlažné mléko + droždí, nechat 5 min. vzkypět, přidat zbytek a vypracovat těsto nebo jako já, použijeme domácí pekárnu.…
Těsto: V míse jen vařečkou smíchat sladidlo s tukem, rumem a žloutkem, vmíchat pudinkový prášek, mouku a nakonec oříšky. Vypracovat těsto - nenechává se odležet !!!Z…
Ze surovin vypracujeme těsto. Polovinu rozválíme na plech, na to natřeme tvarohovou náplň a ozdobíme nutellovým krémem (nemusí být) . Ze zbylého těsta radýlkem krájíme…
Nejprve upečeme piškot. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky s cukrem vyšleháme. V jiné míse uděláme sníh z bílků a špetky soli. Do žloutků s cukrem přidáme po…
Tmavé drobenkové těsto nasypeme na malý plech (vyložený vymaštěným pečícím papírem). Nakrájíme hrušky na plátky.Ušleháme řídký tvaroh se všemi surovinami, natřeme na…
Na upečené muffinky dáme krém, posadíme ovčí hlavičku a ještě krémem dotvoříme "vlnu" na čele.
Nejprve vyšleháme tuhý sníh z bílků, v další míse vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a horkou vodou, ve které rozpustíme kávu. Žloutkovou směs vyšleháme do pěny a…
Z uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout (já zadělávám v DP).Zatímco těsto kyne, uvaříme hustý pudink z mléka, žloutku, cukru a…
Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech s vnitřním rozměrem 33cm x 33cm vyložíme pečicím papírem.Jablka očistíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud pustí…
Roláda doladěná k dokonalosti na vás čeká na konci tohoto receptu. Lehké piškotové těsto s lískovými oříšky ukrývá malinový džem a lahodnou mandlovou náplň. Konečné…
V míse promíchat mouku se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, mléko a nechat vzejít kvásek. Pak přidat žloutky, rum a tuk a vypracovat tužší těsto…
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou…
Do mléka dáme cukr a pudink, dobře zamícháme a dáme vařit za stálého míchání. Jakmile začne pudink probublávat, vaříme ještě 1 minutu. Sundáme ze sporáku, přidáme…
Oloupaná jablka, nakrájíme na malé kostičky, nebo nastrouháme, přidáme cukr, vodu a rozvaříme. Dále rozmícháme 2 vanilk. pudinky v 1/8 l vody, vlejeme do rozvařené…
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou…
Světlý korpus Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme olej a vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva…
Vanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem…
Na světlé těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme podmáslí v kterém jsme rozšlehali vejce, olej a vše smícháme dohromady. Na tmavé těsto smícháme mouku s…
Buchtičkový koláč ve tvaru růže je krásný na pohled a skvěle chutná. Vychutnat si ho můžete s přáteli, kdy každý bude uždibovat jednotlivé lístky s náplní podle své…
Oddělíme trochu mléka, v němž rozmícháme vanilkové pudinky a mouku. Zbytek mléka zahřejeme, předem v něm rozšleháme žloutky a cukr. Do horkého mléka vlijeme pudinkové…
5 Vajec s 200g moučkového cukru ušleháme do pěny, postupně vmícháme 300g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 200g rozehřátého másla a šlehačku. Těsto rozdělíme na tři…
V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucího kakaa postupně vmícháme…
Předehřejte troubu na 170°C. Vejce a cukr jemně utřete do pěnyDo bramborové moučky vmíchejte kakao a prášek do pečiva. Směs prosejte do vaječné pěny a vše opatrně…
Kromě borůvek vše dáme do mísy a šlehačem nebo mixérem rozmícháme do hladké polotekuté hmoty. Vylijeme na pekáček, který buď vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím…
Malý, ale šikovný ponorný mixér: Drtí, mixuje i šlehá a přitom nezabírá skoro žádné místo!
Za sbírání hub můžete v Polsku skončit ve vězení, v Německu hrozí pokuta přes milion. Přísná pravidla mají i další evropské země
Medová kolečka s jemným karamelovým krémem podle receptu cukráře Josefa Maršálka