Filé se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle orestujeme mrkev a celer nakrájený na drobné kousky, přidáme pokrájená rajčata a kukuřici. Ochutíme solí a oreganem. Orestovanou zeleninu přendáme…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na jemno a osmahneme do sklovata na oleji, který jsme odlili ze sušených rajčat. Potom přidáme na kousky nakrájená sušená rajčata a česnek nakrájený na…
Vinná klobása na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu naporcujeme, stočíme do šneka (množství vyjde asi na 4 ks), sepneme špejlí skrz a krátce smažíme na oleji. Pak šneky vyskládáme do pekáče.Na pánvi…
Zapečený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme dužinu (zanecháme od okraje asi 1 cm), osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme péct do trouby na 15 minut na 200…
Kančí guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na kostky. Připravím si základ ze sádla a cibule do barvy jako na hovězí maso - tedy do červena, vložím maso, orestuji, nechám vydusit šťávu, kterou si…
Mini pizza
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozválíme těsto, ze kterého potom vykrájíme kolečka o průměru asi 3 cm. V misce si smícháme kečup s prolisovaným česnekem, přidáme dle chuti koření a…
Kuřecí vývar s krupicovými noky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí krky společně se zeleninou a kořením povaříme asi 1 hodinu. 2. Vývar přecedíme, mrkev a petržel nakrájíme na kolečka, celer na kostičky. 3. Máslo…
Domácí tortilly s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTortilla: Ve větší míse si smícháme mouku, sůl a sádlo. Do této směsi přidáváme vlažnou vodu a hnětu těsto do té doby, dokud není bez hrudek a je krásně hladké. Těsto…
Jehněčí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, nakrájíme na menší kostky či nudličky. Na sádle necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce…
Šunkofleky se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny do osolené vody, s 1 lžičkou oleje, na pánvi se sádlem osmahneme cibulku a podusíme houby (cca 10 min, u žampionů stačí 5 min.). V polovině dušení…
Chlebíčky s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěný celer nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zalijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Na stejném struhadle nastrouháme i sýr, papriku nakrájíme na…
Rajčatový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se urodí rajčata, je potřeba je náležitě využít. Tento salát je použitím majonézy hutnější a má více kalorií. Pro milovníky masa je možné přidat i pokrájenou…
Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nejenže dobře chutná, ale navíc je skvělým zdrojem vitamínů, draslíku a vápníku. V kombinaci s fazolemi, jarní cibulkou, zapečený pod sýrovou krustou chutná tak…
Brambory zapečené se sýrem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a velmi chutné jídlo na vás čeká, pokud budete postupovat podle našeho receptu. Zapečené brambory se sýrem, rajčaty, zalité vaječnou směsí a schované pod…
Pravý řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, chutný a výživný salát můžete připravit jak na oběd, tak na večeři. Zeleninu krájíme na větší kousky, to je pro něj typické. Zralá sladká zelenina je základ pro…
Avokádové quacamole
Recept ještě nebyl hodnocenV poslední době se avokádo těší opravdu veliké oblibě. Je nabité spoustou prospěšných látek a zdravých tuků. Do našeho povědomí vstoupilo hlavně díky mexické omáčce…
Sýr Feta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŘecký sýr Feta se vyznačuje jemně kyselou a slanou chutí. Vyzkoušejte jej zapéct s rajčaty a pikantními feferonkami, získáte tak skvělou lehkou večeři, která vám…
Vepřové špízy prokládané uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové špízy připravíme naprosto jednoduše z kousků vepřového masa, které proložíme oblíbenou uzeninou a kousky žampionů. K nim pak můžeme podávat osvěžující rajčatový…
Chalupářský pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém pokrmu si vychutnáme šťavnaté maso, pestrou směs zeleniny a klobásku. Vše připravíme jednoduše v jednom pekáčku. Podáváme posypané čerstvými bylinkami s…
Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica a ajvar jsou dvě populární tradiční omáčky pocházející z Balkánu, které si získaly srdce milovníků pikantních a aromatických jídel po celém světě. Ljutenica je…
Krůtí maso na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na drobné kousky, orestujeme na rozpáleném tuku, osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku, zasypeme červenou paprikou, přidáme cibuli, mrkev, papriku,…
Kanapky s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky pokrájíme šikmo, aby byly velké, ne jako jednohubky. Pomažeme pomazánkovým ochuceným máslem, je lepší, když je příchutí víc, host pak je mile překvapem, že je…
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Recept ještě nebyl hodnocenRajče a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý olej orestovat dosklovita. Plátky masa mírně naklepeme,…
Sójové maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso, rýži a houby zvlášť uvaříme podle návodu. Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme červenou papriku, rajčata, porek a krátce podusíme. Podléváme vodou a dusíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
