Ledvinky jinak...
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat.Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský…
Vepřové maso na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky,osolíme,opepříme. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky. Rajčata spaříme,oloupeme a nakrájíme na proužky. Maso na oleji orestujeme,přidáme…
Filé se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle orestujeme mrkev a celer nakrájený na drobné kousky, přidáme pokrájená rajčata a kukuřici. Ochutíme solí a oreganem. Orestovanou zeleninu přendáme…
Sarma
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí ponoříme do vroucí vody, tak na 3-4 minuty. Pak ji vyjmeme a opatrně sundáme tolik listů, kolik budeme na oběd potřebovat. Ty následně ještě tak na 2 minuty…
Hovězí plátek na rajčatech a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme a naklepeme, osolíme opepříme a opečeme na pánvi na oleji.Maso vyjmeme a orestujeme cibuli.Když je zlatavá přidáme nakrájený česnek na plátky a…
Rajčatové tousty
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na plátky. Lehce je osolíme a potřeme je olivovým olejem, smíchaným s drobně nasekanou bazalkou.Krajíčky chleba lehce potřeme bylinkovým máslem a dáme…
Zeleninové špagety.
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode s lyžičkou olivového oleja.Cuketu nakrájame na tenké kolieska a spolu s nakrájanými paradajkami a na kolieska nakrájanou paprikou…
Indické jalfrezi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, cibuli i česnek na jemno. Oloupeme rajčata, vydlabeme dužinu, používáme jen část bez semínek. V misce smícháme sůl s chilli kořením…
Nenáročná rychlá zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle si zpenime nakrajenou jarni cibulku a na ni podusime zampiony, pak pridame dusit na chvilinku i rajcatka s paprikami, nakrajene na prouzky a nakonec pak…
Thajská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat. Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se…
Slavnostní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistit, nakrájet na větší kostičky, osolit, jemně opepřit. Olivový olej, utřený stroužek česneku, bylinky smíchat a vzniklou marinádou potřít maso a nechat …
Boloňská omáčka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na jemno, mrkve a rajčata na kousky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli a mrkev a restujeme do zezlátnutí cibule. Přidáme maso a…
Lenčino andělské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky, do misky s masem vmícháme česnek, omáčku, sladkou papriku, pepř, rajský protlak a lžičku oleje, dáme alespoň na pár hodin odležet,…
Rajčatové ragú s červenou čočkou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV menším hrnci či rendlíku rozehřeje olivový olej, přidáme na kostičky pokrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Přidáme pesto z medvědího česneku, sušenou cibuli,…
Zapečené brambory s barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, pokrájíme na osminky. Zeleninu pokrájíme na kolečka nebo na kostičky.Promícháme s brambory. Podle chuti osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem a…
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Recept ještě nebyl hodnocenOmyta rajcata prepulime, vlozime do hrnce, zalijeme cca 250 ml vody, osolime a pod poklickou dusime do mekka.Uvarenou rajcatovou smes propasirujeme pres sito a dochutime…
Rajčato-okurkový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurku omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibulku nakrájíme nadrobno.V misce vše promícháme s trochou soli, pepře a vinného octa, zalijeme smetanou a necháme…
Sendviče s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vejce, rajče a avokádo nakrájíme na plátky. Na každý plátek ze dvou krajíčků chleba postupně naskládáme 2 plátky dušené šunky, pár plátků rajčete, pár koleček…
Rajčatový salát s majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rajčata a kabanos na poloviční plátky, zatím si dáme uvařit vajíčka na tvrdo. Dále nakrájíme porek. Po uvaření vajíček a oloupání je nakrájíme na plátky. A…
Zapečený lilek s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso, osolíme, opepříme, podlijeme troškou…
Zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky (rajče, paprika, cibule). Salám (šunku) a sýr také nakrájíme na malé kousky.Osolíme opepříme a přidáme kečup jak kdo má rád.…
Plněná vepřová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem a posypeme susenou bazalkou. Dale poklademe platky sunky Prosciutto…
Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na šikmé proužky, osolíme a posypeme citrónovým pepřem. Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a rajčata na větší kousky.V pánvi (nejlépe…
