Salat z kořenové zeleniny s tofu majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu, zeler a petržlen nastrúhame.Pridáme na tenké plátky nakrájané redkvičky.Tofu s vodou a štipkou soli rozmixujeme. Potom postupne prilievame olej dovtedy, kým…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mrkvu, zeler a petržlen nastrúhame.Pridáme na tenké plátky nakrájané redkvičky.Tofu s vodou a štipkou soli rozmixujeme. Potom postupne prilievame olej dovtedy, kým…
Cuketu nakrájíme na kolečka, posypeme kořením a necháme v misce. Zatím připravíme těsto na omelety. Rošleháme vejce, mouku, vodu, pár lžic olivového oleje, přidáme sůl a…
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm, osolíme, okořeníme pepřem a karí a promícháme s vejci a vínem a necháme zaležet v chladničce alespoň přes noc, ale…
Marinádu důkladně promícháme , malinko osolíme. Vložíme tam křidýlka a necháme alespoň 1 hodinu (čím dýl tím líp). Na pánvi rozpálíme olej a vložíme křidýlka na…
Základnu tvoří toustový chléb 4x3 ks, promazaný česnekovou a křenovou pomazánkou, proložený šunkou a poličanem.Vše je ve 3 vrstvách, poslední je šunka a pak je vše…
Robertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme na víně, přidáme rajčatový protlak, základní hnědou omáčku a vaříme 15 minut. Po dobu vaření sbíráme pěnu. Na závěr…
Na talíř položíme nakrájené pekingské zelí na kousky, navrch na něj položíme rajčata na dílky, ředkvičky na kolečka, cibuli na půlkolečka, oloupanou okurku rovněž na…
Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na kolečka nebo podle vlastní představy, květák rozebereme na růžičky. Každou zeleninu zvlášť povaříme do poloměkka a zchladíme…
V hlubší misce smícháme nakrájenou cibulku, na půlměsíčky nakrájené ředkvičky, na půlky nakrájená rajčata a na stroužky nakrájenou papriku spolu s listy salátu.…
Řepu upeču v troubě nebo uvařím v celku. Oloupu a nastrouhám a krátce povařím ve vývaru. Nechám vychladnout. Pokrájím okurky, ředkvičky, kopr a vložím do vychladlého…
Smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor, sůl a pepř (vše dle chuti, já třeba se sojovkou šetřím). Lehce naklepaná prsa potřeme vytvořenou marinádou a…
Chléb rozkrojíme podelně na 4 pláty. Každý potřeme jinou pomazánkou a složíme zpět do tvaru chleba. Celé potřeme nějakou pomazánkou co zbyla a oblepíme sýrem. Pak už…
Všechny suroviny na marinádu smícháme a obalíme v ní křídla. Necháme je asi 2 hodiny odležet.Pak je opečeme na grilu nebo grilovací pánvi.Cuketu nastrouháme na hrubém…
Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou (česnek prolisujeme) a uložíme na noc do lednice.Maso vyklopíme do pánve a dusíme do měkka. Podle potřeby dosolíme…
Ředkvičky a celer nakrájíme na plátky.Na pánvi rozehřejeme máslo,vložíme ředkvičky a celer,smažíme 10 minut.Přidáme šunku,prohříváme 5 minut, nakonec zalijeme vejci a…
Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky. 2 ředkvičky nakrájíme na jemné plátky a dáme stranou na ozdobu.Uvaříme…
Omyté ředkviky rozkrájíme na sousta, promícháme s trochou oleje a grilujeme třeba na grilovací pánvi, až chytí barvu, neměly by být úplně měkké.Slaninu opékáme dokřupava…
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme a necháme v ledničce vychladit. Mažeme na čerstvé pečivo,…
Sardinky i s olejem v misce rozetřeme dohladka, přidáme citronovou šťávu. Pak tam vmícháme sýry a tuk a pečlivě umícháme do hladké struktury. Přidáme nasekané bylinky,…
Rajčata, okurky a ředkvičky omyjeme a nakrájíme na plátky. Vejce uvaříme natvrdo a také pokrájíme na plátky. Všechny pokrájené ingredience smícháme se zakysanou…
Uvařené a oloupané brambory pokrájíme na plátky a mírně osolíme. Okurky, olivy a ředkvičky pokrájíme na lístky. Vše promícháme, vsypeme pokrájený polníček a na tenká…
Vše pečlivě omyjeme. Nakrájíme, posolíme, popepříme. Na salát vyklopíme tuňáka, já jsem použil s chilli papričkami a celé to polijeme šťávou z pomeranče a citronu.
Ředkvičky nastrouháme najemno. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.V míse smícháme nastrouhané ředkvičky, tvaroh a máslo. Dochutíme solí.Mažeme na krajíčky…
Z okurky si odřízneme část, vydlabeme vnitřek a totéž z poloviny rajčete. Naaranžujeme podle libosti s ostatní zeleninou.
Vídeňský bramborový salát chutná božsky. Recept je jen ze šesti běžně dostupných surovin, které vyjdou na 35 korun
Chilli je rostlina, která nás chce zabít svým obranným mechanismem, a přesto ji milujeme. Proč?
Majonéza patří nejen na hranolky. Tuto geniální omáčku si oblíbil už kardinál Richelieu