Republikánské maso
Recept ještě nebyl hodnocenKostky masa orestuju na dozlatova osmažené cibuli,přidám cukr, nechám zkaramelizovat, pak přidám koření a hořčici, hl. mouku a opražím, podliji pivem a dusím.Když je…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kostky masa orestuju na dozlatova osmažené cibuli,přidám cukr, nechám zkaramelizovat, pak přidám koření a hořčici, hl. mouku a opražím, podliji pivem a dusím.Když je…
Netradiční formu palačinky objevíme v tomto receptu. Z nastrouhaných brambor a dalších přísad upečeme velkou placku, kterou rozdělíme a naplníme směsí z kuřecího masa a…
Řízky naklepeme, mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do mísy se strouhankou, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. Když je…
Maso nakrájíme na kostky, zalejeme Maggi, přimícháme trochu Vegety a necháme v lednici uležet. Osmažíme na sádle, vlijeme smetanu a v omáčce necháme rozpustit tavený…
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a…
Rezne naklepeme, osolíme, okorenímea po oboch stranách opečieme na oleji. Preložíme ich do pekáčika, zakryjeme prepláchnutou ryžou premiešanou s prelisovaným cesnakom a…
Rezne naklepeme, osušíme papierovou utierkou, osolíme, okoreníme, posypeme karí korením. Tesne pred smažením obalíme v múke a rozšľahaných vajciach, vkladáme do oleja a…
Holandský řízek řízek nakrájíme na 0,5-1cm plátky(to podle velikosti "holanďana"), tvarůžky na 1cm hranolky. Do hrníčku rozklepneme vajíčka, opepříme, přidáme lžíci vody…
Maso a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme na hrubých slzičkách.V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme maso…
Plátky masa nařízneme, z obou stran posypeme kořením a potřeme hořčicí. Střídavě proložíme cibulí na měsíčky a česnekem na plátky a olejem do misky, necháme chvíli…
Nejprve spaříme a oloupeme mandle. Očištěné kuřecí maso nakrájíme na velikost soust. Bambus, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, česnek a chilli nasekáme najemno…
Těstíčko: vejce vyšleháme se solí a pepřem, přilijeme mléko, přisypeme mouku a vymícháme hladké těstíčko, do kterého přisypeme drobně pokrájenou šunku. Těstíčko dle…
Zapneme troubu na 180 ° C, připravíme zapékací misku a alobal na zakrytí. Cibule sloupneme a nakrájíme na tenká kolečka. Řízky osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným…
Na kousku másla osmažíme drobně pokrájenou šunku, do které následně přidáme vejce, mícháme téměř do ztuhnutí. Osolíme dle chuti a slanosti sýru a šunky, odstavíme, do…
Grilované špízy jsou velice populární. Můžeme na nich nakombinovat různé druhy zeleniny, či masa. Špízy se třemi druhy masa, anglickou slaninou a paprikou, marinujeme v…
Smícháme 3 lžíce oleje s česnekovou pastou a kořením (vyjma pepře). Dáme stranou. Papriku zbavíme semínek a středu, podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme. Cibuli podélně…
Na másle osmahneme nakrájená kolečka póru. Přidáme nakrájené žampiony (můžete dát i ty konzervované) a povaříme asi 5 minut.Dáme vařit vodu na špagety, kterou osolíme.…
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Nejdříve připravíme maso. Kuřecí řízek osolíme, opepříme a zalijeme lžící oleje. Necháme 10 minut odpočívat. Rozpálíme grilovací pánev…
Jste-li milovníci nádechu asijské kuchyně a máte doma pár potřebných surovin, tak přibrzděte u sporáku. Na jedné pánvi orestujete maso i zeleninu. S přílohou, jakou je…
Polévky v 19. století pomáhaly léčit choleru, oblíbený byl oukrop nebo bramboračka, na nohy stavěla silná polévka podle Rettigové
Encyklopedie vajec: Rozeznáte od sebe různé druhy? Které vejce je nejzdravější a jak se rozbíjí to obrovské pštrosí?
Smažili jsme křupavé bramborové spirálky jako ze stánku: Ty naše jsou desetkrát levnější a na výrobu stačí jen špejle a nůž