Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme a opepříme. Na rozprostřené okořeněné maso položíme váleček tatarákové směsi do které jsme krátce před tím vmíchali…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkej misy dame korenie piatich voni a skrob, vlozime kuracie kocky a dobre ich obalime v tejto zmesi. V predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime kusky…
Špenátové rizoto s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži ponoříme do vroucí osolené vody a necháme ji vařit po dobu doporučenou výrobcem. Mezitím si nakrájíme česnek na malé plátky. Asi 5 minut před uvařením rýže vložíme…
Parní kuřecí směs s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDo jednoho košíku dáme 200 g rýže, 300 ml vody, kousek másla, sůl, další koším naplníme mraženou zeleninou (dávám později cca po 15 minutách). Horní patro na stranu pro…
Tuňákové rizoto se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenSuchou rýži osmahneme na dvou lžících olivového oleje, pak přidáme dvojnásobné množství vody, co je rýže, osolíme a přivedeme k varu. Zmírníme plamen, rýži zakryjeme…
Plněná paprika v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jadřinců a vypláchneme. Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejcem, osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou. Směsí naplníme papriky. Slaninu…
Citronová rýže (indický recept)
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, provzdušníme vidličkou a necháme trochu vychladnout. Arašídy a kešu oříšky opražíme nasucho na pánvi, až začnou…
Rizoto v jednom hrnci.
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme předem na 2 hod. namočit v dostatečném množství vody. Kukuřici, žampiony a lečo přecedíme, lák z kukuřice a žampionu vylijeme a z leča ponecháme na později. …
Veganský rýžový nákyp s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme rýži, dokud nezměkne, přidáme 1/2 dózy kokosového mléka a vaříme, dokud nemá směs kašovitou konzistenci. Přidáme hnědý cukr, na pánvi restujeme ořechy a…
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Houbové rizoto s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme propláchnutou rýži a chvíli restujeme, aby se obalila olejem. Přidáme houby a zalijeme vývarem. Hrnec přikryjeme a…
Krabí tyčinky s kari rýži s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme na poloviny. Na trošce oleje osmažíme cibuli, přidáme rozdrcený česnek a hned vhodíme krabí tyčinky. Podlijeme trošku vodou.…
Bylinkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na nudličky, cibuli a česněk nakrájíme na drobno. z citrónu si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Na oleji orestujeme pórek, cibuli a česnek, přidáme…
Omáčka z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži. Na hlubokou pánev dáme máslo a na jemno nakrájenou cibulku. Osmažíme dozlatova a přidáme nakrájené krabí tyčinky. Za stálého míchání tyčinky osmažíme,…
"Pilaf" z pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěnit nakrájenou cibulku, přidat mandle, rozinky, kari, orestovat. Potom přidat maso z kuřete, pepř, podlít šťávou (nemáme-li, pak vývarem nebo vodou).…
Kuřecí špízy s ananasovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenšpízy: 1. Ve středně velké míse smícháme 4 PL ananasové šťávy a med. Dobře promícháme. 2. Kuře osolíme a opepříme podle chuti a přidáme do misky s marinádou. 3.…
Anglická kari polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, za chvilku přidáme mouku, dosmažíme a dáme kari, zalijeme studeným vývarem. Vaříme půl hodiny, poté vložíme do…
Provensálská cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce oleje(5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená…
Kuře na kari jako od mámy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nakrájíme pórek a mrkev, které dáme na rozpálenou pánev s olejem a necháme chvíli smažit.Mezitím nakrájíme kuřecí maso na kostičky a pridáme ho k zelenině…
Losos v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka pečlivě rozšleháme. Pažitku na drobno nasekáme. Filé z lososa nebo tuňáka rozdrobíme na malé kousky. Olej rozpálíme v hluboké pánvi a vlijeme na něj rozšlehaná…
Mleté maso s mexickými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osmažíme.Pak přidáme plechovku fazolí a rajčat, necháme trochu povařit a přidáme všechno koření, kostku bujónu a zase vaříme.Nakonec ochutnáme a dochutíme podle…
Dušené jehněčí maso
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým korením. Na troche oleja orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso a necháme zatiahnúť. Podlejeme…
Rýžové placky se zeleninovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu uvaríme a scedíme. Môžeme použiť aj zvyšnú ryžu. Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom, vajíčkami, vňaťou, soľou a korením. Dobre premiešame. Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
