Fazolky v rýži
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nedrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho rozvoňať.Vložíme ryžu, krátko orestujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výtečný rýžový salát podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience pokrájíme podle chuti na větší či menší kostičky…
Holubcové rolády
Recept ještě nebyl hodnocenJednu nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme, přidáme do mísy s mletým masem, vložíme uvařenou rýži, sůl, pepř a dobře promícháme. Na folii rozprostřeme 4 listy zelí tak…
Rýžová kaše se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dáme do kastrólika, pridáme nakrájané všetko sušené ovocie a štipku soli. Zalejeme vodou nad ryžu tak, ako pri klasickom varení ryže. Varíme zakryté domäkka.Do…
Paprikové rizoto s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezance narezanú papriku a chvíľu pražíme.Prisypeme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a…
Mleté maso v mrkvi - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno.V kastrůlku rozehřejeme olej, jemně orestujeme pórek, přidáme maso a ze všech stran opékáme, stále mícháme. Podlijeme…
Rýže s kuřecím masem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyji a okořením. Mezitím na oleji osmahnu cibuli, přidám maso, utřený česnek a restuji. Až se maso zatáhne, přiliji tolik vody, aby bylo ponořené. Přidám bujon,…
Sekaná v rýžové postýlce
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu uvaríme v osolenom mlieku do hustej kaše. Ešte do teplej ryžovej kaše vmiešame sneh z bielka. Mäso zmiešame s vločkami, žĺtkom, soľou, paprikou, čiernym korením,…
Neubývačka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nahrubo nastrouháme a opražíme na másle. Přisypeme rýži, zamícháme a po chvíli mírně zalijeme vývarem a 10 minut dusíme.Dolijeme vývarem na potřebný objem a…
Koložvárské zelí na způsob UFO
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu (ak nemáme zvyšnú uvarenú) uvaríme v nádobe do polomäkka. Klobásu nakrájame na kolieska, trocha opečieme v UFO disku alebo na panvici a odložíme nabok. Kapustu…
Filé se zeleninou a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNapůl rozmrazené filé nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a škrabkou dále děláme slabé proužky. Pórek nakrájíme na kolečka. Papriku na proužky 3x2 cm. Houby nakrájíme…
Risotto Zafferano (šafránové rizoto)
Recept ještě nebyl hodnocenPřed samotnou přípravou nasypeme šafrán do 0,5dl (nebo velký panák) vody o pokojové teplotě a necháme chvíli odstát. Připravíme taky vývar, musíme pracovat s teplým…
Rýžový salát s pangasiusem a mozarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýži. Mezitím, co se nám vaří rýže, dáme na pánev pangasia. Když se nám rýže dovaří, tak jí dáme do mísy a přidáme osmaženého pangasia a k tomu přidáme…
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na větší kousky, na masovém strojku umeleme a dáme do mísy. K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte na…
Rizoto Hakunšáben
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce kápněte 2 lžíce olivového oleje a postavte ho na mírný oheň. Nasekejte nadrobno červenou cibuli, řapíky celeru a v hrnci vše lehce restujte. Přisypte…
Rychločína
Recept ještě nebyl hodnocenHrnek rýže vsypme do osolené vroucí vody. Vaříme 20 minut pod pokličkou do změknutí.Mezitím nakrájíme cibuli na nudličky a dáme na pánev osmahnout. Kuřecí maso nakrájíme…
Čevapčiči ze sóji dle Romana Uhrina
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju a ryžu rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, ľanové semienka, papriku, majoránku, rascu a…
Rajčatovo lilková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli nakrájenou na větší kousky a přidáme na kostičky nakrájené libové maso bez kůže a tuku. Přiklopíme a podusíme pár minut. Mezitím nakrájíme…
Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dáme do misky. Pridáme natrhané mangoldové listy, na tenké kolieska narezanú cibuľu, na tenké mesiačiky narezané jablko a broskyne. Jemne premiešame. Všetky…
Krevetové risoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži a necháme vychladnout. Mezitím smícháme všechno koření, polovinu zašleháme s vejci, druhou promícháme s rozmraženými krevetami. Ty rozmrazíme jednoduše asi…
Tofu s mrkví a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu, pórek a řapíkatý celer nakrájíme na kousky, mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky.V kastrolu rozehřejem olivový olej a orestujeme na něm pórek. Přidáme mrkev s…
Kapustový bochník
Recept ještě nebyl hodnocenHuby namočíme do vody ( tak, aby boli zakryté ). Ryžu klasicky udusíme, len s trochou soli. Vrchné listy kelu oberieme a obvaríme vo vode tak, aby zmäkli ( listov…
Žampionové rizoto s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a dusíme 5 minút.Pridáme ryžu, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme,…
Hovězí nudličky na česneku s grepovým dipem a zeleninovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na rozpáleném olivovém oleji. Jakmile máme nudličky orestované, tak přidáme na plátky nakrájený česnek, který jenom…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
