Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe 3 pruhy slaniny, párek, okurku a 2 proužky papriky. Stočíme a…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lančmít jako paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenLančmít nakrájíme na kostky, dáme je na osmaženou cibuli. Zaprášíme paprikou a chvíli podusíme.Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, povaříme, osolíme,…
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na tenké nudličky.V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk,…
Šumavský bramborák, pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být moc libové - brambory potřebují tuk) a pak nakrájíme na kostičky.Nastrouháme syrové brambory a česnek, přidáme vejce…
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a krátce na másle orestujeme.Zalijeme vývarem, krátce povaříme a zavaříme nočky, případně i nudle. Osolíme a přidáme nasekanou…
Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné slané občerstvení nesmí chybět u posezení, nebo když chystáte filmový večer. Slané tyčinky, posypané tím co máte rádi, připravované z kynutého těsta, jsou tou…
Fazole na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenFazole se světlou jíškou doplněné na kostičky nakrájenou a opečenou slaninou. Zakysaná smetana pokrm zjemní a dá mu příjemnou nakyslou chuť a barvu. Pokud máte chuť na…
Stařenčiny fazole
Recept ještě nebyl hodnocenTohle jídlo neuděláte dietní ani kdyby jste chtěli. Tuk nese chuť a proto bude lepší dodržet postup a dát sádlo, špek i klobásu, abyste si pochutnali. Z jídla je potřeba…
Srnčí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si chuť divočiny přímo na talíři s tímto srnčím gulášem! Každá lžíce je jako okénko do přírody, plné intenzivních chutí. Jako přílohu doporučujeme houskový…
Slané bramborovo-sýrové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJako pohoštění pro rodinu a přátele k vínu nebo pivu, samotné nebo s dipem podle chuti - tak můžete podávat smažené bramborovo - sýrové tyčinky. Chutná a lákavá dobrůtka…
Pečené taliány s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMnozí z vás si pamatují na taliány, které jsme mohli koupit v každém uzenářství. Jedná se o masovou pochoutku z vepřového a hovězího masa, která se neudí, ale vaří.…
Pečené uzené stehno s pečenou zeleninou (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenUzené kuřecí stehno ochucené plátky česneku a pečený květák s dýní a bylinkami je vynikající pokrm plný výrazných chutí. Vše se peče společně v jednom pekáčku a chutě i…
Červené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme 2 lžíce sádla a na něm smažíme cibuli do sklovata. Poté přidáme hladkou mouku a zlehka osmažíme. Hotovou jíšku dáme stranou.Hlávku zelí pokrájíme na…
Debrecínský guláš II
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikami, krátce…
Papriky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme vnitřků.Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, pokrájenou klobásu, podusíme, přidáme rýži, sůl a pepř dle chuti, vaříme do měkka…
Papriky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme vnitřků.Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, pokrájenou klobásu, podusíme, přidáme rýži, sůl a pepř dle chuti, vaříme do měkka…
Segedínský guláš mého muže
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu…
Rychlá česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a slaninu na větší kostičky. Na sádle v hrnci nejdříve začneme restovat cibuli a trochu osolíme, později přidáme slaninu a necháme oboje dozlatova…
Kuřecí špalíky pečené na červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C , rošt umístíme uprostřed. Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme, osolíme a okmínujeme z obou stran. Na lžíci rozehřátého sádla zesklovatíme…
Kuřecí špalíky pečené na červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C , rošt umístíme uprostřed. Kuřecí špalíky očistíme, vykostíme, osolíme a okmínujeme z obou stran. Na lžíci rozehřátého sádla zesklovatíme…
Pikantní maďarský guláš s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrájenou kližku, sůl, pepř, kmín a orestujeme. Dále přidáme ostatní koření, prolisovaný česnek, protlak a stálého míchání…
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte něco slavnostnějšího k nedělnímu obědu? Pak vyzkoušejte babiččin recept na španělské ptáčky. Měkké hovězí masíčko, ve kterém se ukrývají další dobroty se jen…
Roštěnky naší rodinky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté, dobře kořeněné plátky hovězího masa v omáčce připravené z cibulového základu, hořčice a vývaru jsou ideálním jídlem na nedělní oběd. I když příprava trvá…
