Salám - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v mouce.V pekáčku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme na kostičky…
Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenV jiném, větším hrnku rozšleháme smetanu s vejci a promícháme s nastrouhaným sýrem. 750ml hrnek, nebo misku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Dno poklademe…
Zapečené fleky
Recept ještě nebyl hodnocenPovařit těstoviny a než se dovaří do měkka, nakrájíme si salám, slaninu, cibuli, papriku, nastrouháme mrkev, tu jsem dal, aby těstoviny byly probarvené. Tuto směs…
Šneky z listového těsta s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme. Smícháme trochu protlaku s kečupem a potřeme těsto. Posypeme kmínem a grilovacím kořením a začneme pokládat salámy a sýrem.Poté těsto zabalíme do rolády…
Slané a sladké srdce
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka č.1: 2 smetanové Lučiny bez příchutě, 1 lžíce plnotučné hořčice, hrst nadrobno nakrájené jarní cibulky, 2 lžíce másla. Vše ušleháme do hladka, přimícháme…
Domácí italská bageta s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte kapary, ančovičky, papriku a pepř a dejte na hodinu do chladničky…
Máslovo-vaječný toast
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme vidličkou, osolíme a opepříme. Na pánev dáme máslo a necháme na mírném ohni rozpustit. Přilijeme vajíčka a dáme toasty na omeletu. Po té otočím z druhé…
Jednoduchá pizza se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí smícháme s teplou vodou a necháme 10 minut stát. Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí, olej a vypracujeme nelepivé těsto. Necháme 10 -15…
Slaný dort s vajíčkovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme vajíčkovou pomazánku. Uvaříme vejce natvrdo, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme najemno. Potom utřeme máslo s hořčicí a taveným sýrem (až se spojí),…
Zázrak z Olomouce
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku a uděláme důlek pro kvásek. Do důlku nalijeme vlažné mléko, nadrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Někdo dělá kvásek v jiné nádobě, ale já…
Závitky s hrozny a pórkem na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na řízky, naklepeme, okořeníme. Pórek očistíme, nakrájíme na špalíčky, česnek očistíme, nakrájíme na plátky, hrozny umyjeme. Na nachystané řízky…
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSypke ingredience na testo presijeme, pridame na kousky nakrajeny tuk, horkou vodu a vymichame hladke testo, ktere nechame 1/2 hodiny odpocinout. Pote z testa…
Opečánky podle mého otce
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme obalíme ve vajíčku opečeme a bohatě ozdobíme.
Srdce z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vykrojíme dvé stejné srdce, na to spodní zvýšíme okraje dvěma proužky na sebe, aby to byla taková mistička. Na to horní jsou ty růžičky taky z těsta.…
Péřové rohlíky na několik způsobů
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny na program Těsto.Po vykynutí těsto rozdělíme na dva díly a každý vyválíme do kruhu, který rozkrojíme na osm dílů. Každý díl pomažeme hořčicí…
Plněné chlebánky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky s práškem do pečiva, solí a kmínem promícháme v míse. Vytvoříme důlek, kam nalijeme teplou vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Necháme tak 4 minuty nabobtnat a…
Kombinovaná obložená mísa
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštění pro návštěvu je dobré servírovat tak, aby bylo krásné na pohled. Inspirujte se při přípravě touto obloženou mísou, ve které najdete salámy, sýry, salát i…
Slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenSe zaděláním těsta na tyto slané záviny nám pomůže domácí pekárna. Jakmile je těsto hotové a nakynuté, rozdělíme jej na čtyři pláty a libovolně je plníme tím, co máme…
Halušky s cibulkou a salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno.Osolíme, přidáme vejce, mouku a zpracujeme v těsto. Těsto nebude řídké a jestli si nebudeme jisti, že je dost tuhé, tak lžičkou…
Narozeninová housenka
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb mažeme pomazánkami, máslem, přidáváme salám..., plátkový sýr namažeme pomazánkovým máslem a vytvoříme tělíčko housenky, ostatní dle obrázku...
Fazolková hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku si uvaríme v osolenej vode.Na oleji speníme cibuľu,pridáme salám pokrájaný na malé kocky,uvarenú fazuľku,kečup,pretlačený cesnak a všetko spolu opražíme.Osolíme…
Dort s krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme krabí tyčinky na velkém a cibuli na malém. Smícháme s pomazánkovým máslem a majolkou, osolíme a opepříme. Dáme si vedle sebe dva toustové chleby, potřeme…
