Mušle v trávě
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaná kuřecí prsíčka s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky velikosti soust a dáme do uzavíratelné misky. Nastrouháme na jemném struhadle česnek i zázvor, promícháme s medem, Mirinem a…
Tofu s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJabko a hrušku nastrúhame najemno. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem tofu. Premiešame.Tofu nakrájame na rezy asi 1 cm hrubé a vložíme do marinády. Necháme stáť aspoň…
Tahini pasta jednoduchá (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenLibovolné množství praženého sezamového semínka necháme chvíli nahřát (třeba na radiátorech) a rozmixujeme v sekáčku tyčovým mixérem. Zpočátku to jde neochotně, po…
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Falafel v pita chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijte. Do mixovací nádoby dejte nakrájenou cibuli, petrželku, sezam, nakrájený česnek, prášek do pečiva, mouku, vejce, sůl a koření a vše důkladně rozmixujte.…
Tradiční lotyšské pizza rolky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozviňte, rajčatový protlak/sugo smíchejte s ajvarem a namažte na těsto. Poklaďte plátky sýra, posypte rozdrobeným tempehem a kořením. Pevně zarolujte a nakrájejte…
Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na bramborák smícháme a důkladně promícháme. Dle potřeby zaprášíme moukou. Stačí tak dvě lžíce. Dáme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v…
Kuřecí kousky s chilli a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme se směsí oleje, soli, pepře a na jemno nakrájené chilli papričky. Dáme uležet do lednice minimálně na 1 hodinu. V pánvi Wok…
Kuřecí maso se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji, pak přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a necháme ji opéct spolu s masem. Přidáme opláchnuté švestky s…
Kuřecí plátky s hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme olej, hrubozrnnou hořčici, koření Kuřecí steak s červeným pepřem a sezamové semínko. Naklepané a osolené řízky vzniklou směsí potřeme, dáme do lednice…
Falafel z červené řepy s mátou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu bez vody, nakrájenou červenou řepu, nakrájenou cibuli a sezamová semínka vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou hmotu. Přidáme vejce, kmín, zázvor, sůl a mouku…
Hermelín v županu
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a…
Kuřecí prsa s delikátní náplní a kůrčičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme a po délce opatrně nařízneme nožem kapsu. Špenát necháme rozmrazit a na lžíci másla 5 minut dusíme, osolíme, opepříme a…
Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOkrájené brambory nakrájíme vlnitým nožem na větší hranolky. Důkladně je osušíme a dáme na plech s pečícím papírem. Olej smícháme s paprikou a sezamem. Brambory v oleji…
Lasagne s houbami, kapustou a bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme základ na bešamel. Celer nakrájíme na větší kostky, cibuli na hrubo a spolu s bobkovým listem, kuličkami pepře a nového koření dáme do hrnce.…
Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dát mouku promíchanou se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, zalít částí vlažného mléka a nechat vzejít kvásek.Pak přidat ostatní přísady a…
Sezamové brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Žampiony pokrájíme na silnější plátky a osmahneme je na pánvi na másle.K téměř hotovým žampionům přihodíme kostičky brambor…
Slaný silvestrovský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochu vlažného mlieka, cukru a droždia a 1 PL múky spravíme kvások, cca 30 minút necháme v teple. Masť roztopíme, zmiešame s olejom. Bryndzu zmiešame s kyslou…
Italské tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme mandlovou mouku (pokud byste použili celé, předem namočené mandle, zbavte je slupky a pořádně vysušte), ovesnou mouku, kokosovou mouku, koření, sůl a…
Domácí bylinkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně nasekané bylinky, olej a vlažnou vodu. Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout na…
Křupavé závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMäsové plátky naklepeme, osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance ( aj so šupkou ), premiešame. Na každý plátok mäsa dáme zeleninu,, zvinieme a zopneme…
Bramborové věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku nasypeme do mísy, utvoříme v ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme lžičku cukru a vlažnou vodu a lehce zamícháme s droždím. Necháme na teplém místě…
Kuře v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zprudka orestujeme nakrájené žampiony, sejmeme z ohně a dáme stranou.Na olivovém oleji orestujeme mleté maso, bylinky s cibulkou, zarestujeme, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
