Vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky. Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké, vzdáleněji od sebe. Do zářezu vložit slaninu a šunku a…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zvěřinový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina má vynikající výživné a lehce stravitelné maso s minimálním množstvím tuku. Maso zvířat ulovených ve volné přírodě má svou specifickou chuť a vůni a mnoho lidí…
Krémová cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulová polévka je velice oblíbená napříč světem i když původ má prý ve Francii. Tuto krémovou, smetanovou vařily už naše babičky. Plný talíř cibulí vonící polévky vás…
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravený pekáček vyložíme kysaným zelím, přidáme pokrájené žampióny, na kolečka…
Jelení kýta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci zvěřiny? Křehká a voňavá jelení kýta, jemná smetanová omáčka, nadýchaný knedlík a lžička brusinek vykouzlí úsměv na tváři celé rodině a ohromí všechny…
Vídeňské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUž vás nebaví klasické bramborové variace? Vyzkoušejte vídeňské brambory se smetanou, slaninou a cibulí, budete je milovat. Během půl hodiny vytvoříte výtečnou přílohu k…
Ražniči z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak připravit skvělé ražniči z vepřového masa? S naším receptem to zvládne každý. Maso, cibule, paprika, klobáska a slanina na jedné špejli, pěkně vedle sebe.…
Čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočka se tradičně připravuje na Nový rok, aby se v domácnosti udržely peníze. Na čočku proto nesmíte zapomenout ani letos. Pokud nechcete experimentovat, vsaďte na…
Žampionové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché žampionové jednohubky budou vítaným pohoštěním na vaší oslavě. Kloboučky žampionů stačí naplnit směsí cibule, žervé a pažitky, obalit ve slanině a nakonec…
Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety s balkánským nádechem voní po rajčatech, slanině a paprikách. Čerstvé papriky stačí podusit na skus, hotové jídlo pak podávejte s rýží a posypané sekanou…
Vepřové maso po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso na cikánský způsob, dušené se zeleninou, okořeněné paprikou, chilli a česnekem, je jednoduché a nenáročné na přípravu. Připravte si jako přílohu rýži a…
Bůčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte vynikající roládu z několika málo surovin, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Dá se použít jako hlavní jídlo i jako chuťovka na obložené mísy.…
Daňčí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenPojmem ragú rozumíme francouzský pokrm z nakrájeného masa s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení. Ragú ve staré francouzštině znamená povzbudit…
Mexické fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si s námi sytou, pikantní směs fazolí, zeleniny, klobásy a slaniny. Pokud použijete fazole hotové, konzervované, bude příprava pokrmu opravdu rychle hotová.…
Kančí se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKančí se šípkovou, nebo se zelím? My máme jasno, a proto pro vás máme variantu se šípkovou. Podle našeho receptu se vám zaručeně povede. Budeme doufat, že se doma…
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných stříbrných kousků blány a…
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte romantickou večeři pro svou drahou polovičku? Šťavnatý kus masa je sázka na jistotu. Vděčná je vepřová panenka, tradičně servírovaná se zelenými fazolkami a…
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Recept ještě nebyl hodnocenSrolované kuřecí řízky plněné výbornou náplní, obalené v trojobalu a zapečené se smetanou a paprikou vám jistě zachutnají. Křupavá strouhanka na povrchu, jemné a křehké…
Brynzové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazné pirohy jsou z nudlového těsta naplněného brynzovou nádivkou. Podáváme je posypané pažitkou a opečenou slaninou anebo zalité zakysanou smetanou. Už jen po…
Maďarský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý a vskutku chuťově zajímavý salát připravíte v duchu maďarské kuchyně. Zpracujte všechny suroviny vlažné, ale poté nechte salát klasicky odležet a vychladnout.…
Báječná jatýrka na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra jsou v mnoha kuchyních často opomíjenou surovinou. Dáte-li jim ale šanci, překvapí vás krátkou dobou přípravy a výbornou chutí. Játra restovaná na cibulce,…
Kuřecí paličky pečené na cibuli, koření a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenTakto upravené paličky jsou dokonalou kombinací šťavnatého masa, jemné kořeněné chuti a křupavé slaninové vůně. Jednoduchý recept, který promění běžnou večeři v…
Daňčí maso na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z daňka je obecně považováno za nejlahodnější druh zvěřiny díky své výrazné chuti a jemnosti. Pojďte se i vy ve vaší kuchyni přenést na chvíli do podzimního lesa.…
Babiččin králík na černo
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrole rozehřejeme nakrájenou slaninu s kouskem másla, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zežloutnutí.Pak na rozpáleném tuku opečeme králičí stehna ze…
