Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme provázkem. (Obvážeme a utáhneme, kvůli držení tvaru), osolíme, opepříme a vložíme na rozpálený olej, zprudka…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tarhoňové ''rizoto''
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na svěží a rychlý jarní oběd, vyzkoušejte toto výborné "rizoto" z tarhoni a kuřecího masa. Medvědí česnek dodá jídlu skvělou vůni a díky smetaně…
Nejrychlejší hřibová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVyrazili jste do lesa posbírat pár čerstvých hříbků, ale moc úlovků jste nenašli? Nevadí, i z těch pár kousků můžete vykouzlit lahodnou omáčku. Uvařenou ji máte opravdu…
Kuřecí steaky s opečenými brambory z horkovzdušné fritézy se smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem naložíme řízky do marinády z oleje a koření. Také uvaříme ve slupce dobře omyté brambory.Na dno horkovzdušné fritézy (HF) dáme vodu, máslo, koření a zamícháme…
Tip na přípravu špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenCož takhle dát si špenát? Vděčná příloha, která se hodí k vepřovému nebo uzenému masu, bude do půlhodiny na stole a zvládnou ji připravit i ti, kteří teprve v kuchyni…
Kakaová roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct roládu bez mouky není tak složité, jak by se na první pohled zdálo. Lehounká jak dech, naplněná šlehačkovým krémem bude exkluzivní tečkou na slavnostní tabuli při…
Zelňačka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařte na kostičky nakrájené, oloupané brambory.Poté dejte do hrnce zelí i s nálevem, zalijte ho vývarem (200 ml) a nechte vařit na mírném plamenu cca 10 minut…
Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme maso a každý prsní řízek rozkrojíme na 2 menší. Posypeme kořením Argentina (nebo jiným oblíbeným kořením na drůbeží maso). Brambory oloupeme a nakrájíme…
Pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme pudink a necháme vychladnout. Žloutky vymícháme s vanilkovým a cukrem moučka,přidáme olej, vodu, mouku s kypřícím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto…
Dušené vepřové na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDobře podušené vepřové kostky v paprikovo - gulášové omáčce. Ta je vychucená do dokonalosti neotřelými surovinami a smetanou. Vše dohromady jídlo posouvá chuťově o…
Špenátové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, po chvilce přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a opékáme společně.Když se maso zatáhne, osolíme,…
Punčové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné punčové řezy, které známe ze svého dětství. Nadýchané těsto rozdělíme na tři části a jednotlivě je obarvíme. Poté je vrstvíme na plech, kde během pečení…
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ křehkého odpalovaného těsta upečeme drobné bochánky, které plníme jemnou a nadýchanou šlehačkou. Tím se také profiterolky liší od nám známých věnečků. Navíc je jejich…
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa rohlíčky z křehkého těsta nemusíte čekat na svatého Martina. Pokud máte ve spíži pár jablek, připravte si je klidně hned. Tato variace s náplní ze šťavnatých jablek a…
Roládová kolečka v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Oddělíme žloutky od bílků. Elektrickým šlehačem smícháme mléko, olej, žloutky, 20 gramů cukru, prosátou mouku a sůl.Z bílků vyšleháme pevný sníh do kterého…
Zapečené těstoviny se slaninou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny jsou vždy skvělou volbou. Oblíbený druh těstovin uvaříme, smícháme se slaninou, brokolicí a mozzarellou v zapékací míse a spolu se smetanou a sýrem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
