Placaté indiánky
Recept ještě nebyl hodnocenIndiánky znají všichni jako oblíbené špičky, skládající se z bufleru, sněhového krému a čokoládové polevy. Vyzkoušejte je však připravit o trošku jinak, a to naplacato.…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
ŚWięconka na studeno
Recept ještě nebyl hodnocenStudená polévka, ve které se kombinuje jemná chuť kysaného podmáslí, uzených švestek, vařených vajec a kousku uzeniny. Nezastupitelnou roli sehrává také nastrouhaný křen…
Valentýnský čokoládový dortík s jahodami pro 2
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků. Polovinu cukru vyšleháme se žloutky a horkou vodou. Z druhé poloviny cukru a bílků vyšleháme hustý sníh.Žloutky a sníh opatrně smícháme.…
Placky z nádivky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbude trochu nádivky při pečení masa, můžete zbývající hmotu využít na přípravu chutných placiček. Ať již připravujete nádivku často nebo jen vyjímečně,…
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční polévka z jednoho hrnce má původ v dobách dávno minulých. Když se ještě dříve vařila v domácnostech šunka, vzniklý vývar se použil jako základ polévky,…
Francouzské máslové buchtičky s vinnou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenBuchtičky s krémem jsou klasikou nejen školních jídelen. Povzneste tento pokrm na vyšší standard a připravte k nadýchaným kynutým buchtičkám pěnu. Ta má základ v…
Filo trojhránky plněné krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filo trojhránky s lahodným krémem uvnitř a lesklou vrstvou růžového sirupu na povrchu jsou exotickou pochoutkou. Křupavé těsto v kombinaci s nadýchanou náplní a…
Muffiny s domácím pribináčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte plech na muffiny a dlouho zahálí? Vyzkoušejte čokoládové muffiny, které jsou ozdobené krémem z domácího pribináčku. Připravíte ho snadno vyšleháním všech surovin.…
Rebarborový koláč s rumovým karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenTento rebarborový koláč zachutná i těm, kteří rebarboru kvůli kyselé chuti nevyhledávají. Kyselost rebarbory skvěle vyrovná sladký rumový karamel, kterým je celý koláč…
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka, připravená z konzervovaných loupaných rajčat, se hodí téměř do každé sezony. Polévku, dochucenou tabascem, podáváme ozdobenou zakysanou smetanou a…
Bezlepková roláda světlá
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlá bezlepková roláda má díky žloutkům a pudinkovému prášku krásnou barvu a je nadýchaná a měkoučká jako mech. Je to ten typ rolády, kdy jeden kousek rozhodně nestačí…
Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte originální slavnostní dezert, který vám nezatíží žaludek, vyzkoušejte zapečený žloutkový krém s pravou vanilkou. Příprava je velmi snadná a získáte lahodný…
Baskický špargľový (chřest) krém
Recept ještě nebyl hodnocenV sezóně chřestu je radost vařit. Chřest má ale svoje specifika při přípravě. Pokud je dodržíte, získáte skvělý zeleninový pokrm. Třeba jako je tato sytá zahuštěná a…
Závitek z roštěné plněný chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní nedělní jídlo v podobě plněného hovězího plátku sezonním křehkým chřestem si zamilujete. Připravte jej co nejdříve, dokud je chřest ve skvělé kondici. A…
Kuřecí kostky s pažitkovou omáčkou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má výhodu rychlé úpravy a zaručené měkkosti. Pokud k němu jako přílohu připravíte sladký zelený hrášek, budete mít doslova jaro na talíři. Sladká zelenina a…
Vanilková panna cotta s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Krém z medvědího česneku s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenV této krémové polévce spojíme dvě delikátní suroviny - aromatický svěží medvědí česnek a václavky, které máme od podzimu zamrazené. Výrazné chutě na závěr zjemníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
