Zapečené palačinky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve usmažíme palačinky podle svých zvyklostí ( receptů je tady na ně spousta). Cuketu nakrájíme po délce na tenké plátky, osolíme a opečeme na oleji. Smetanový sýr…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roštěnky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTence nakrájené roštěnky nakrájíme na dlaň široké pruhy, posolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou.Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou…
Borůvkové mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloudky s cukrem do pěny.Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Postupně přidáváme lžíci sněhu a lžíci mouky s prdopeč do ušlehaných žloudků a cukru…
Švestkový koláč s kyselou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme klasické kysnuté cesto a necháme ho vykysnúť. Poleva : Zmiešame kyslú smotanu, cukor, vajcia a škoricu podľa chuti. Cesto vyvaľkáme a uložíme na…
Bezlepková roláda světlá
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do bohaté pěny. Cukr musí být rozpuštěný. Zašleháme pudinkový prášek. Z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh a ten zlehka vmícháme do…
Zmrzlina s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si pražené ovesné vločky: Med s olejem za stálého míchání pomalu zahříváme na pánvi až směs začne pěnit, vonět a lehce zlátnout, pak přisypeme ovesné vločky.…
Švýcarský hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr,špetku soli a vejce smícháme v míse se změklým máslem a vypracujeme vláčné těsto, které by nemělo lepit . Těsto buď vyválíme a rozprostřeme na plech, či do…
Turecká pide
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dáme do pekárničky a necháme vykysnúť.Po vykysnutí rozdelíme na 8 - 9 častí a urobíme takzvané loďky.Mleté mäso orestujeme na cibuľke, pridáme…
Bezlepkový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto v míse dobře vymícháme do hladka.Menší pekáček vymažeme máslem, vysypeme kokosem a nalijeme do něj těsto. Uhladíme a poklademe půlkami meruněk…
Turecká pide
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dáme do pekárničky a necháme vykysnúť.Po vykysnutí rozdelíme na 8 - 9 častí a urobíme takzvané loďky.Mleté mäso orestujeme na cibuľke, pridáme…
Zapékaný karfiol s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky , zemiaky očitíme a opláchneme, dáme do osolenej vriacej vody variť asi 10 minút.Cibuľu speníme na oleji,pridáme mäso, korenie , oregana…
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho hrnca, zasypeme pokrájanou cibuľou, zalejeme smotanou a posypeme…
Batátové kapsičky
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme a najemno nastrúhame. Pridáme soľ a polohrubú múku. Múky toľko, aby sme dostali cesto, ktoré už nelepí a…
Marocký mandlový závin - M´hencha
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu na jemno rozmixujeme nasekané mandle, mandlovou moučku, oba cukry, koření, z řádně vydrhnutého pomeranče jemně nastrouhanou kůru a bílky. Troubu rozehřejeme na…
Taco dip
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi necháme zhnědnout mleté hovězí maso, odstraníme / vylijeme přebytečný tuk, přidáme koření na tacos a vodu, promícháme a dusíme, až se voda odpaří. 2. Maso…
Václavky na smetaně s krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky václavek očistíme a nakrájíme na čtvrtky. V hrnci na sádle zpěníme na drobno nasekanou cibuli, přidáme houby, osolíme a přidáme půl lžičky kmínu. Dusíme 10…
Makový tvarožník bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKromě smetany a bílků vše smícháme, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh a upečeme ve vymazané formě a vyhřáté troubě na 160-180 stupňů, asi 50 minut.Moučník podáváme s…
Ořechové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky dáme do mísy a přidáme vejce, rum, mléko a promícháme. Necháme 10 minut odpočívat a pak vmícháme ostatní suroviny. Těsto necháme ještě dalších 10 minut odpočinout…
Bylinková žebračka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba rozlámeme, nebo rozdrtíme a vložíme do vroucího vývaru nebo voda a bujonu. Přidáme bylinky, část necháme na ozdobu. Pomalu vaříme cca 20 min. Ve smetaně …
Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Maso nakrájíme na kousky a restujeme došeda, podlijeme vodou nebo vývarem ale jen do výše…
Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, až bude cibulka vláčná, přidáme kuřecí maso a necháme ho s cibulkou zatáhnout .Po pěti minutkách přilijeme mléko, přidáme…
Zelná polévka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky, kmín, kuličky pepře, nové koření, bobkový list, zalijeme…
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu,…
Smažená plněná palačinka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi dorůžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko přisolíme (většinou není třeba solit vůbec, záleží na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
