Smetanovo-špenátové brambory (i v bezmléčné verzi)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a na kostky nakrájené brambory uvaříme (ne příliš doměkka) a poté krátce opečeme na oleji. Mezitím rozmazíme špenát a krátce ho podusíme s prolisovaným česnekem…
Špenát mražený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Italská crostata
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme těsto. Mouku si prosejeme, uděláme do ní důlek a rozklepneme tam vejce. Přidáme sůl, na kostky nakrájené máslo, vodu a rychle zpracujeme do hladké…
Rohlíčky z bramborového těsta se špenátem a Linessou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvařím, postrouhám na jemno a s vejcem a moukou utvořím těsto. Rozválím si plát a vykrajuji trojúhelníčky, které naplním směsí ze špenátu (špenát mražený…
Halusky Fantomas
Recept ještě nebyl hodnocenNajskor si pripravime halusky - ocistene zemiaky rozmixujeme, osolime, pridame polohr. muku a vodu tak, aby sme ziskali lepkave cesto. Cesto pretlacame cez sito na…
Misky zapečené se špenátovým hnízdem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, necháme rozpustit špenát, zamícháme, přidáme česnek, sůl, pepř, polovinu váhy jemně strouhaného sýra, smetanu a mícháme pár minut.Zapékací…
Kuřecí roládky a špenát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa očistíme od blan, rozřízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, na každý plát dáme 3 proužky papriky a 2 silnější plátky slaniny, pevně stočíme spíchneme párátky…
Bramborové placky se špenátem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme na tenké nudličky a cibulku nadrobno. Na lžíci oleje osmahneme…
Špenát zahuštěný bramborou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké hluboké pánvi na polévkové lžíci oleje lehce osmažíme jemně nakrájenou cibulku. Přidáme oba sáčky mraženého špenátu. Až se špenát zcela rozmrazí a začne dusit,…
Cannelloni s tvarohem a špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame všetky ingrediencie na náplň a naplníme ňou cannelloni ( surové, nevaríme ich !!! ). Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme mliekom a povaríme na hladkú…
Špenát zahuštěný bramborou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké hluboké pánvi na polévkové lžíci oleje lehce osmažíme jemně nakrájenou cibulku. Přidáme oba sáčky mraženého špenátu. Až se špenát zcela rozmrazí a začne dusit,…
Vločková polévka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Vločky přebereme a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání povaříme 5 minut. Přidáme bujón, špenát a…
Pangasius zapečený se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C asi 30…
Špenátová roláda z časopisu Vlasta
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrzlý špenát spojíme se žloutky, moukou a sněhem, osolíme a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (asi 15 minut při 175-180 °C),…
Špenátové rizoto se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPrebratú ryžu prepláchneme v sitku pod studenou vodou a scedíme. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V hrnci na 1 lyžici oleja ju 2 minúty opekáme dosklovita.…
Špenátovo-masový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. Mezitím uděláme těsto tak, že smícháme všechny ingredience a vytvoříme spíše sušší těsto, necháme ho odpočinout ve fólii…
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát si rozmrazíme a přebytečnou vodu vylijeme. V kastrolku si rozehřejeme tuk, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a orestujeme jí do sklovata,pak přidáme špenát a…
Králičí stehna ve špenátové omáčcce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená králičí stehna osolíme, jemně opepříme a vložíme do menšího pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky, prolisovaný česnek a máslo.Podlijeme vývarem,…
Pizza taštičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNastavení pekárny: Program Těsto Postup: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat),…
Špenátovo-cuketové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba na 180°C si rozehřejeme troubu a dáme do ní na 20 - 30 minut opéct na půl rozkrojenou cuketu. Na 10 minut k ní přidáme i slunečnicová semínka, aby se opražila. …
Smetanové těstoviny zapečené s bazalkovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě al dente (klidně i malinko méně).Rozmrazíme špenát na pánvičce s trochou másla, přidáme prolisovaný česnek, špetku curry (fakt málo, ve…
Králičí rolky sous-vide v kabátku z pancetty
Recept ještě nebyl hodnocenNa 3 porce (6 rolek) jsem použila 2 zadní běhy a 1 kousek hřbetu. Maso jsem omyla, osušila, osolila a vložila do vakuovacího sáčku spolu se 2 stroužky česneku, tymiánem…
Špenátové sýrové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnku dáme mléko, máslo a sůl. Špenát rozmrazíme a vymačkáme tekutinu.Na středně vysoké teplotě přivedeme mléko k varu a vaříme, až se máslo úplně rozpustí…
Krémová špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou špenátovou polévku si oblíbí i ti, kteří špenát nemají zrovna dvakrát v oblibě. Příprava syté a chutné polévky opravdu není složitá a tak se do ní můžou bez…
Vejce v špenátovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenNěkteří ho milují, jiní ho nenávidí. Řeč je o špenátu, jehož pravidelná konzumace má spoustu zdravotních benefitů. Upusťte od klasické úpravy a zapečte ho s vejci.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
