Pikantní žralok v bazalkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek utřeme s troškou soli a dáme do nádobky. Přidáme bazalkové pesto, olej, citronovou šťávu, wasabi, škrob, sojovou omáčku a podle chuti pepř. Vše vyšleháme. Žraloka…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mřížkový koláč s vitamínem mládí (C)
Recept ještě nebyl hodnocenProsijeme hladkou mouku s moučkovým cukrem. Přidáme změklou Heru a vypracujeme těsto.Hotové těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme do ledničky asi na 2 hodiny. Není…
Špíz ze sumečka afrického
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie. Klobásu a cibuľu narežeme na kolieska.Prísady na marinádu premiešame a naložíme do nej kúsky sumčeka, cibuľu a klobásu.…
Candát se šťouchaným bramborem s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta používáme s kůží. Po osmažení je velmi jemná a ani při konzumaci není nutné ji odstraňovat. Prakticky nám jen drží velmi křehkou rybku pohromadě při…
Skořicová roláda s tvarohobanánovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do jednoho hrnce přidáme mouku,olej,máslo,vejce všechny cukry a ušleháme šlehačem do hustého těsta. A nalijeme na pekáč na který jsme položili i pečící papír a…
Dort se Šmouly
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, pak přidáme citronovou šťávu, olej a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě…
Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChléb vložíme do misky s mlékem.Rozmačkáme vidličkou.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,sůl, pepř, kopr a vše smícháme. Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme…
Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinadu smichame, vlozime omyta a osusena kureci prsa, promichame a nechame v chladu 2 hodiny ulezet. Brambory oloupeme a nakrajime na tenke platky.…
Losos v bylinkovém kabátku s bramborobylinkovou kaší a oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si zvolené bylinky nasekáme na drobné kousky a smícháme s trochou oleje. Kůži na straně očištěného filetu propícháme na několika místech vidličkou (nejlépe…
Jarní vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky a dochutíme dle své chuti. Salát očistíme, opláchneme a obereme z…
Avokádovo - okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmeme dužninu, česnek oloupeme, okurky omyjeme a všechny ingredience rozmixujeme v mixéru.Přidáme zakysanku, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a znovu…
Bylinková čočka se špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a namočíme tak na 1 až 2 hodiny do vody. Mezitím dáme vařit maso s oloupanou cibulí, petrželí a mrkví, přidáme koření. Přivedeme k varu a…
Tuňákový salát s tvarohovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na drobno a dáme do misky. Přidáme rozmačkaného tuňáka i se šťávou, cottage, hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu dle chuti. Vše dobře promícháme.…
Okoun mořský na sumahu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme koření, šťávu a sůl. Zalijeme olejem jen tak, aby vznikla hustá kašička, kterou důkladně promícháme. Kašičku vetřeme ze všech stran do okouna a necháme aspoň 30…
Tuňák s kapary a máslovou polentou
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový olej a rybu z obou stran prudce opečeme - neměla by být zcela propečená, ale každý podle chuti. Rybí steaky…
Hokkaido kaše se švestkami a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, přidáme šalotku, zasypeme cukrem a na mírném plameni zvolna restujeme 5 -10 minut, dokud cibulka nezíská krásně zlatavou barvu.Dýni nakrájíme…
Makové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na vafle dobre premiešame a cesto necháme 15 min odstáť.Z cesta vo vaflovači pečieme vafle.Jogurt premiešame s Nutellou, dochutíme citrónovou šťavou a…
Kuřátko pečené v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme,osušíme a dáme do pekáčku. Můžeme trošku osolit(né moc). Připravíme si marinádu. Cibuli zpěníme na másle,přidáme ostatní ingredience a touto…
Salát z červeného zelí a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i ovoce omyjeme a necháme oschnout. Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme do mísy, osolíme a necháme stát než připravíme ostatní.Květák…
Rybí pomazánka s Lučinou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu smícháme s kečupem, hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou půlku necháme na ozdobu při podávání). Přidáme sardinky, které…
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Řepná polévka s balkánem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu na robotu najemno nastrouhat a uvařit ve vodě s 1,5 kostkou zeleninového bujonu. Vody dáme jen tolik, aby byla řepa ponořená. Vaříme do změknutí.Pak přidáme rajský…
Barevný salát s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu a zeler nastrúhame na hrubšie rezance, cibuľu nakrájame na kolieska a cuketu na plátky (ako uhorky). Všetko premiešame s hráškom a rukolou.Vyšľaháme olej, horčicu,…
Prstýnky malé mořské víly
Recept ještě nebyl hodnocenZ vína, vody, octa, kořenové zeleniny, tymiánu, šalvěje, kousku petrželky a kroužku cibule přivedeme k varu kurbujón. Vložíme do něho párátkem sepnuté roličky z osolené,…
