Filé na šalvěji s pestem a penne rigate
Recept ještě nebyl hodnocenPesto: všechny ingredience dáme do shopperu nebo jiného mixéru a rozmixujeme za opatrného přilévání olivového oleje. Jedna z nejlepších světových studených omáček. …
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme,…
Jahodový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenDžus dáme zmrazit do strojku. Nebo můžeme udělat druhým způsobem, že jahody rozmixujeme a trochu vystřeme sítem, abychom odstranili alespoň část zrníček.Svaříme vodu a…
Pomazánka z černých oliv
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy hrubě nasekej a přidej česnek, citronovou kůru a šťávu, strouhanku a měkký sýr, vlašské ořechy a feferonku. Směs rozmixuj, osol a opepři podle chuti. Pomazánku dej…
Meruňková zmrzlina II.
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu vyšleháme, přidáme meruňky a pár kapek citronové šťávy, rozmixujeme. Přelijeme do misky a zamrazíme.
Jahodový třímlékový koláč - Tres leches
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota nalijte bílky, šťávu z půlky citronu a vše vyšlehejte do pěny. Postupně přisypávejte cukr a přidejte marmeládu. Marmeláda by měla být hladká a bez…
Dortík s rebarborou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme a přidáme k nim máslo. Zpracujeme na lepkavou drobenku. Rebarborám uřízneme zdřevnatělé konce a šlahouny oloupeme a poté nakrájíme na špalíčky. Ty…
Ořechovo - jablečný mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Klasik (Základní). Péct stačí 40-45 minut, jestli je hotový, zkontrolujeme špejlí.
Salát plný léta
Recept ještě nebyl hodnocenV troubě opražíme celé lískové oříšky a pak je v utěrce zbavíme slupek. Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme. Můžeme použít i opražené mandlové lupínky…
Slávky s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé slávky důkladně omyjeme. To, že jsou slávky čerstvé, poznáme tak, že se při manipulaci zavřou. Pokud se slávka nezavře, je nutné ji vyhodit. Omyté slávky dáme…
Tresčí filé s fazolemi na víně
Recept ještě nebyl hodnocenJe pátek a tradice žádá buďto bezmasý den nebo aspoň rybu a protože za oknem svítí slunce a je modrá obloha, vyzývají mě všechny okolnosti k tomu uvařit něco s nádechem…
Avokádový salát s pečenou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 200 °C. V misce promícháme okapanou cizrnu s uzenou paprikou, česnekem a soli. Nasypeme ji v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem,…
Řezy dvojí chuti
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přilijeme vodu, rum a do vzniklé směsi postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta přidáme tuhý sníh…
Kuřecí roládky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky rozklepeme, osolíme a opepříme a poklademe spařenými listy špenátu a na tenké plátky nakrájeným česnekem. Zabalíme, opečeme na tuku a velmi pomalu pečeme doměkka.…
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa…
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa…
Salát s ředkvičkami a jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř položíme nakrájené pekingské zelí na kousky, navrch na něj položíme rajčata na dílky, ředkvičky na kolečka, cibuli na půlkolečka, oloupanou okurku rovněž na…
Plněné pařené jogurtové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme…
Kapřík na másle s křenovou krustičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapří filety osolíme, opepříme, zakápneme citr. šťávou. Na pánvičce si rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka kůží nahoru. Když se nám zespoda opeče do jemně…
Zeleninové provázky s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na tenké nudličky "julienne" a osmahneme na oleji. Osolíme a dusíme 10min. Na závěr vmícháme pomazánkové máslo a zahříváme cca 1min. Rybu osolíme,…
Rajčatová polévka z Korfu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Zasypeme múkou, krátko orestujeme a zalejeme vodou. Rozvaríme.Pridáme narezané paradajky, osolíme a povaríme 10 minút. Potom…
Řezy s jahodami a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílku vyšleháme sníh, žloutky s cukrem a olejem taky vyšleháme, do toho vmícháme sníh a postupně mouku s kypřícím práškem a kakaem.Umícháme těsto, které dáme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
