Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sekaná s sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme velkou šišku.Přendáme do pekáče, potřeme žloutkem povrch masa, posypeme kmínem a solí .Lehce podlijeme vodou, přikryjeme…
Klobásníky
Recept ještě nebyl hodnocenNe úplně známá velikonoční krajová specialita. Bochánky z kynutého těsta plněné výborně dochucenou masovou směsí. To jsou klobásníky, které neumastí ruku koledníka,…
Kokosky 1
Recept ještě nebyl hodnocenBílkovou polevu, kokos a strouhanku smícháme a vznikne těsto. Předehřejeme troubu na 150°C.Vymažeme plech a malou lžičkou klademe těsto do kopečků. Můžeme něčím ozdobit…
Smažená králičí stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zbavíme přebytečného tuku a blan. U kloubů nožíkem nařízneme. Posolíme a posypeme česnekovým práškem. Obalíme v trojobalu. Pozvolna smažíme "do zlatova". Podáváme s…
Sekaná à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná ve smetanové omáčce z kořenové zeleniny je dobrou alternativou ke klasické svíčkové na smetaně. Sekanou i zeleninu připravujeme v jednom pekáčku a po…
Luštěninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a výživný bezmasý oběd pro běžný den. Karbanátky budou dobré z čočky i hrachu. Talíř si doplníme čerstvou zeleninou. A protože jsme ušetřili čas můžeme se pustit…
Celerový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka, pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 až 7 minut. Po vyjmutí osolíme a…
Řízky naruby
Recept ještě nebyl hodnocenMouka, vejce, strouhanka a poté usmažit - klasický postup při přípravě notoricky známých řízků. Ale už jste to zkoušeli naopak? Vepřové řízky naruby se obalují nejdříve…
Kvasnicové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kvasnicové knedlíčky nemusíte zavářet jen do vývaru. Můžete je použít i jako zavářku do zadělávaných polévek, budou skvělé například v kaldounu, ale i v krémových…
Kynuté pěry
Recept ještě nebyl hodnocenPěry jsou velké nadýchané ovocné knedlíky, lehoučké jako pírko, pocházející z Valašska a Slovácka. S tímto receptem si tuto skvělou dobrotu zvládnete připravit i u vás…
Polévkové knedlíčky ze strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky vylepší i obyčejnou polévku, která díky nim lépe zasytí. Na výběr máme z mnoha druhů, dnes ale zkusíme připravit jednoduché knedlíčky ze strouhanky a ochutíme…
Slovenské pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným pokrmem ve východní Evropě jsou pirohy. Ty slovenské, zná většina z nás plněné brynzou, ale naplnit je můžete i povidly, nebo tvarohem. Podáváme je posypané…
Míša řez bez prášku do pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné řezy kombinují nadýchané piškotové těsto s tvarohovou krémovou náplní a bohatou čokoládovou polevou. S jejich jemnou a bohatou chutí jsou tvarohové Míša…
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNení potřeba lákat strávníky ke stolu. Vůně hub se o to postará za vás. Použijte čerstvé nebo sušené, uvařte potřebné množství těstovin a do křupava zapečte. Pokud si…
Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citr šťávou a necháme asi 20 min marinovat. Potom obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s…
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízečky trochu jinak. Panenka je rozříznutá na plát, naplněná a posléze nakrájená na kolečka, obalená v trojobalu a usmažená. Rolovaná panenka jako řízek se může…
Mleté řízky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky se sýrem jsou u nás známé jako holandské. Tentokrát si vyzkoušíme variaci s Nivou a kyškou, která masovým placičkám dodá říz. Vychutnat si je můžeme nejen…
Brokolice s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně dusíme.Do měkké brokolice dáme…
Minutkový kuřecí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš s kuřecím masem je ideálním pokrmem, pokud nemáte moc času a potřebujete vykouzlit rychlý oběd, který bude do půlhodiny na stole. Worcestrová omáčka a pivo dají…
Jablka zapečená s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy vymazané máslem a vysypané strouhankou, dáme vrstvu jablek nakrájených na silnější plátky, potom vrstvu tvarohu rozetřeného s šálkem mléka a s cukrem,…
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Recept ještě nebyl hodnocenPodchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou č.3. (Každý to může umlít jak chce. Záleží na každém, jakou…
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na kuličky spojíme a pořádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Mezitím oškrábeme a nakrájíme brambory.Připravíme pekáček a vložíme brambory, koření…
Jablečný koláč s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, cukor, detskú krupičku a prášok do pečiva dobre premiešame.Jablká nastrúhame a premiešame s cukrom a škoricou.Na vymastený a strúhankou vysypaný plech rovnomerne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
