Špagety s žervé a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu na obalu. Hotové je scedíme a do horkých špaget vmícháme žervé, na kostičky pokrájenou šunku, avokádo a rajčata. Podle chuti osolíme a…
Šunka sušená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, italská klasika, která se na jídelníčku objevuje stále častěji. Uvařené bramborové gnocchi, zapečené s restovanými kuřecími medailonky, smetanou a třemi druhy…
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Recept ještě nebyl hodnocenJemné maso z hovězích líček má výraznou chuť a pokud mu dopřejeme dostatek času v pomalém hrnci, bude chutnat opravdu báječně. Podáváme s výbornou šťávou ochucenou vínem…
Květákový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozkrájíme na drobné kousky a rozmixujeme. Přidáme pokrájený česnek, petrželku, šunku a strouhaný sýr. Klepneme žloutky a okořeníme. Nakonec přidáme mouku a sníh…
Panzerotti
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna).Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek.Po opětovném vykynutí…
Zapečené špecle s kuřecím masem, šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené špecle poslouží jako rychlá večeře z jednoho pekáčku, když se vám nechce zdlouhavě připravovat složitá jídla. Orestované kuřecí maso se žampiony, sušenou šunkou…
Vaječná omeleta s parmazánem a pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme. Vedle v míse, kde máme žloutky, přidáme mléko, sůl, pepř a mouku. Vyšleháme a přidáme bílky. Na pánvi rozehřejeme…
Toastová " pizza "
Recept ještě nebyl hodnocenToasty rozložíme těsně vedle sebe na papírem vyložený plech, potřeme omáčkou a posypeme sýrem, aby se při zapékání spojily.Dále poklademe zbytkem surovin, posypeme…
Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenČekanku rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtky. Do pánve vlijeme trošku vody, přidáme trošku cukru a čekanku a zprudka ji ve sladké vodě oblanšírujeme ze všech stran. Tím…
Medový meloun v sušené šunce
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun žlutý medový je sladší a voňavější bráška klasického vodního melounu. Nejsladší ze všech cukrových melounů je přitom skvělý v kombinaci s kvalitní sušenou šunkou…
Špenátový závin
Recept ještě nebyl hodnocenVariací na slané záviny existuje opravdu mnoho. Navíc jsou velice nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte kombinaci špenátu, nivy a sušené šunky. Tato zajímavá kombinace…
Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a okořeníme. Na plátky masa rozložíme tyrolskou šunku a maso smotáme do závitku tak, aby šunka tvořila kabátek masa. V…
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý kousek špalíčku vykostíme, naklepeme, osolíme a potřeme zevnitř, na stranu bez kůže hořčicí. Na každý kousek masa dáme plátek sušené šunky a 1 kus sušeného rajčete…
Mozzarelové kuličky v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky obalíme v šunce tak důkladně, aby nebyl vidět sýr.Pak je obalíme v mouce, v osoleném vajíčku a ve strouhance, kam jsme přisypali strouhaný parmazán.V dlani …
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme a překrojíme napůl. Do půlek nařízneme mřížky, jako do párku, osolíme a necháme chvíli "potit". Pak jej utřeme, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do…
Tagliatelle s šunkou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit podle návodu.Šalotku pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle, společně s nasekaným česnekem. Když česnek zavoní, tak přidáme na kostičky…
Cuketové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché letní pohoštění připravíte během chvilky a navíc při přípravě využijete přebytky cukety. Na opečené tenké plátky cukety stačí položit proužky šunky,…
Kuřecí závitek s nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem a okořeníme. Na plátek masa dáme nakrájenou slaninu, šunku a trochu pokrájeného pórku nakrájeného na kolečka. Svineme v…
Variace na Croque Monsieur
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel: V menším kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a metličkou vyšleháme dohladka. Přidáme lžičku…
Bramborové "skočdohubky"
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky a dáme do studené vody, abychom z nich odplavili škrob.Po chvíli osušíme, namočíme do oleje, poklademe…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Cuketové plátky zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na plátky tenké asi 1cm, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak osušíme, pomažeme rozetřeným česnekem, poklademe kolečky rajčat a posypeme nasekanou…
Kuskusové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady nakrájíme na drobné kostičky a česnek s bazalkou posekáme nadrobno. Na pánev nalijeme cca 3 lžíce oleje ze sušených rajčat a zeleninu a šunku na něm…
Zapečené plněné cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, kořínky jenom mírně seřízneme, aby cibule držela pohromadě a dáme vařit do osolené vody podle velikosti 20-30 min.(já měla cibuli velkou 10 cm, takže…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
