Bezlepkové cottage housky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži a quinou dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme sůl, cottage, prášek do pečiva a nakonec vmícháme vejce - nemusí být nutně, ale bála jsem se, že by to bez…
Sýr Cottage - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata vděčí za svůj původ slunné Itálii. Jde o lehkou vaječnou omeletu, o kterou se mohou podělit prakticky všichni u stolu. V tomto receptu je doplněna uzeným…
Carpaccio z červené řepy s rukolou, cottage sýrem a medovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme, osušíme dáme na alobal, zakápneme olejem, osolíme, pořádně zabalíme a pečeme cca hodinu a půl na 200 st. Pak řepu necháme chvilinku zchladnou a…
Špenátový quiche bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na lžičce oleje orestujeme cibulku a přidáme k ní nakrájené žampiony. Opékáme je asi 3 minuty a potom k nim přidáme špenát.Mícháme, dokud špenát nepustí…
Uzený losos s Cottage a zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Cottage smícháme s nasekaným koprem (možno i mražený), ochutíme citronem a solí. Zálivku připravíme z olivového oleje, sekaného kopru, citronu a soli. …
Budapešťská "netradiční" z Cottage a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, ramu, kečup, hořčici, mletou papriku a nasekanou cibulkovou nať si v nádobě elektrickým šlehačem dobře prošleháme. Přidáme na drobné kousíčky nakrájenou červenou…
Zdravé cottage lívance
Recept ještě nebyl hodnocenV mixeru rozmixujeme ovesné vločky na prášek. Přidáme cottage sýr a opět mixujeme, poté přilijeme mléko a ostatní ingredience. Ještě chvíli mixujeme. Těsto necháme…
Ranní croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu,…
Avokádová pomazánka s cottagge
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozřízneme, vyjmeme pecku a opatrně lžičkou vydlabeme dužinu. Dáme do misky, vidličkou rozmačkáme a zakápneme dostatečne citronovou šťávou (aby nezhořklo a…
Dyňová pomazánka s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu narežeme na kocky a v pare alebo v mikrovlne uvaríme domäkka ( nie príliš, v MT 10 min ). Necháme prechladnúť. K dyni pridáme cottage a jogurt a rozmixujeme…
Česnekovo-rajčatová pomázánka z Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vyklopíme sýr Cottage, přidáme nakrájená cheery rajčátka na půlky (větší rajčátka nakrájíe na čtvrtky), dále přídáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše…
Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu vařit do mléka, tekutina by měla úplně zmizet.Do připravené quinoy…
Mrkvovo-fíková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenFíky rozpůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu. V misce smícháme se sýrem, jemně nastrouhanou mrkví, citronovou šťávou, tahini, nakrájenou pažitkou a promícháme.Podle chuti…
Mrkvový dezert s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší příprava tohoto jídla je v mixéru - semínka si nasekáme, přidáme mrkev, kokos a sýr a všechno spolu promixujeme. Nakonec ještě ozdobíme kopečkem cottage.…
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu přidáme oloupané a na malé kostičky nakrájené avokádo, dále přidáme očištěné a též na malé kousky nakrájené ředkvičky…
Tofu s amaranthem
Recept ještě nebyl hodnocenAmaranth propláchneme ve studené vodě a vaříme v poměru 1 díl amaranth : 1 díl vody asi 20 minut. Tofu podélně rozkrojíme na 2 tenčí plátky a osmahneme na pánvi. …
Cottage sardinky - pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSardinky necháme okapat a dáme do misky. Cibuli pokrájíme nadrobno, přidáme k sardinkám. Do misky dáme ještě cottage sýr, hořčici, osolíme, opepříme a promícháme.Necháme…
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu obereme od kostí a od kůže, vložíme do misky, přidáme sýr Cottage, nadrobenou Nivu, změklé máslo, hořčici a rozmixujeme tyčovým mixerem. Pokud je…
Papriková pomazánka s nivou a cottagem
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nalámeme do mixéru, přidáme na kusy nakrájenou papriku a jarní cibulky a umixujeme. Vmícháme cottage a nakrájenou pažitku.
Tvarohovo česneková pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy jsme dali tvaroh, přidali sýr cottage, přidali rozmačkané stroužky česneku, lžíci hořčice a na zjemnění majonézu.Vše jsme prošlehali tyčovým mixérem.Poté přidáme…
Jednoduché lívanečky z cottage sýra
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce, přidáme cottage sýr, pokud chcete, tak i cukr.Zahustíme moukou, aby vzniklo polotekuté těstíčko.Přidáme prášek do pečiva,Smažíme na rozpálené pánvi.
Salát s cottage a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nakrájíme a propláchneme. Přidáme nakrájenou kapii a jarní cibulku.V misce smícháme citronovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a cukr.Zálivku vlijeme do salátu,…
Hráškovo mátová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáta patří mezi nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat na zahradě i doma za oknem. V kuchyni má celkem široké použití od čaje, přes různé náplně, až třeba po tuto…
Karamelové řezy bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepková varianta moučníku, kterou uvítají ti, kdo z nějakého důvodu nemohou nebo nechtějí mít lepek a přemíru cukrů v potravě. Korpus je vláčný a díky batátům s mrkví…
