Svěží carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme smetanu s chilli, citronovou šťávou, česnekem a solí. Nakonec přidáme kopr, trochu necháme na posypání.Okurku nakrájíme podélně na tenoučké plátky a…
Sýr feta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z pečených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrojíme napůl (horizontálně) a naskládáme je na plech. Dobře osolíme a pomocí kuchyňského štětce jejich řeznou stranu potřeme marinádou, připravenou z medu,…
Šopský salát se zeleným dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem.2. Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy, připraveným z řeckého…
Rajčatový salát s Fetou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme a zbavíme seminek. Dužinu pokrájíme na kostičky a dáme do síta, aby odkapala veškerá tekutina. Pak dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek, drobně…
Zeleninový salát s pšenicí a naloženým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve s předstihem namočíme zrna pšenice do vody (alespoň na 2 hodiny) a naložíme sýr. Marinádu připravíme z oleje, prolisovaného česneku, drobně pokrájené bazalky a…
Sendvič princezny (Принцеси Сандвичи)
Recept ještě nebyl hodnocenPekne meno, sandwich princeznej a super jednoduchy - vyborny domaci recept z Bulharska,kazdy ho robi trochu inac podla seba , ci prida paradajku alebo extra korenie. V…
Sendvič princezny (Принцеси Сандвичи)
Recept ještě nebyl hodnocenPekne meno, sandwich princeznej a super jednoduchy - vyborny domaci recept z Bulharska,kazdy ho robi trochu inac podla seba , ci prida paradajku alebo extra korenie. V…
Salát z červené řepy s Fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Ochutnáme, osolíme a dochutíme balsamic octem, olivovým olejem a citronovou štávou. Necháme 10 minut proležet a…
Maďarské langoše
Recept ještě nebyl hodnocenVmíchejte droždí do vlažné vody, do mísy dejte vařenou nastrouhanou bramboru, sůl a mouku. Zpracujte v hladké, lesklé a porézní těsto. Nechte kynout 35-40 minut. Poté…
Salát z grilované cukety
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu nejlépe připravíte pokud všechny ingredience rozmixujete do hladké směsi. Cuketu neloupejte, pouze omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Já používám plátkové…
Šátečky s chutí Řecka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky a dáme na rozpálenou pánev. Po zezlátnutí slaniny přidáme mleté maso, sůl (nemusíte moc, pokud potom použijete Fetu nebo balkán), koření…
Jáhlový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly uvaříme dle návodu doměkka. Sušená rajčata pokrájíme na kousky, feta sýr a papriky na kostičky. Vše přendáme do mísy a zamícháme.Rozdrcené koření smícháme s…
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme…
Řecká špenátová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenLetní počasí s sebou nese poznávání cizích krajů i jídelníčků. Jídla řecké kuchyně jsou natolik úžasná, že stojí za to je zkusit připravit i u nás. Rýže po řecku není…
Kuřecí závitky se špenátem a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, lehce osolíme a opepříme.Potřeme ho prolisovaným česnekem a poklademe listy špenátu a rozdrobeným sýrem.Pevně zavineme a spíchneme párátkem.Závitky…
Ledový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenĽadový šalát narežeme na menšie kúsky a obložíme ním okraj taniera.Pór narežeme na tenké kolieska a zase obložíme dookola, posypeme na kocky narezanou uhorkou,…
Polévka z řapíkatého celeru se sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíkatý celer je bohatý na spoustu prospěšných látek a obsahuje spoustu vlákniny. Tápete co z něj připravit? Pak vsaďte na snadnou a rychlou polévku, podávanou s řeckým…
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vhodíme opraný špenát, vejce a rozmixujeme. Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, mléko a špetku soli. Vznikne nám palačinkové těsto. V případě,…
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMelounové chuťovky s balkánským sýrem jsou osvěžujícím a stylovým předkrmem, který přináší dokonalou kombinaci sladkého a slaného. Šťavnaté kousky melounu se skvěle…
Listový salát s pečenou hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nemusí být pouze nudná zeleninová záležitost. Vyzkoušejte připravit skvělý salát s pečenou hruškou, hroznovým vínem, s řeckým sýrem feta. Je krásně pestrý a…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská zelenina na plechu je ideální jako příloha k hlavním jídlům, nebo může být podávána jako lehký hlavní chod. Pečení zvýrazní přirozenou sladkost a chuť…
Bulgur zapečený cuketou a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lahodný a zdravý pokrm, který v sobě spojuje výživné obiloviny, svěží zeleninu a slaný sýr feta. Tento recept je nejen chutný, ale i snadný na přípravu, což z…
Smažené grundle a řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenMalé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který…
Řecký slaný koláč s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční řecký koláč známý také jako spanakopita, je lahodný a aromatický pokrm, který kombinuje křupavé listové těsto s bohatou náplní z čerstvého špenátu, sýra…
