Cuketa s hermelínovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Osolíme a necháme odležet, otřeme a okořeníme. Opečeme na 1 polévkové lžíci olivového oleje.Tavený sýr rozpustíme v mléku,…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelín v županu
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a…
Nakládaný hermelín pro "femme fatale"
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné mísy dáme nakrájenou cibuli + prolisovaný česnek + všechno koření (kromě b. listu). Přilijeme olej + pálivý nálev (s nakrájenou papričkou) + 100 gr strouhaného…
Kabanos pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenSalám vaříme asi 10 minut. Po mírném zchladnutí uděláme zářezy, které nedokrojíme. Plníme cibulí, slaninou, co máme rádi. Potřeme olejem s kořením a dáme pod gril. …
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSýry podélně prokrojte. Jednu stranu posypte medvědím česnekem. V sezóně můžete posypat nakrájenými čerstvými listy. Druhou stranu posypte lehce čerstvě mletým pepřem.…
Kuřecí stehýnka plněná Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna osolíme a opepříme. Hermelín nakrájíme na hranolky a každý obalíme v mleté paprice, položíme na plátky masa a důkladně zabalíme, omotáme…
Hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy vyklopime pomazankove maslo. V robotu rozsekame cibuli, pak hermelin a pak klobasu.Rozsekane ingredience pridame do misy k pomazankovemu maslu a poradne utreme…
Žampionová a hermelínová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí dáme do mísy, zalijeme teplou vodou, chvíli necháme stát a přidáme mouku, sůl a olej. Mícháme, dokud nevznikne těsto. Necháme cca 2 hodin kynout.Poté těsto…
Pečené brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli lehce osmahneme na pánvi s mraženou zeleninou, zasypeme červenou paprikou a sundáme z ohřevu.Na plech…
Sýrové kostky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložte plátky slaniny a a zasypte strouhanými sýry promíchanými s kořením. Koření můžete zvolit podle své chutí, já dala chilli a česnek, určitě je dobré…
Chléb, obalený sýrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba obalíme z obou stran sýrovo-strouhankovou nádivkou a opečeme zprudka na oleji na pánvi.Kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk, potřeme pikantní hořčicí a…
Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou. Olivy propláchneme, necháme okapat a rozpůlíme. Zakysanou…
Gratinovaný květák s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky a vaříme cca 6 minut, aby květák byl ještě pevný, v osolené vodě, přidáme do ní strouhnutý oříšek. Rajčátka překrojíme na půlky, papriku…
Zapečená cuketa se sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozehřejeme troubu na 200°C. Cuketu oloupeme a rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten pokrájíme a dáme do misky, přidáme na kousky nakrájenou nivu, hermelín,…
Papriky plněné Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a pokrájíme…
Hermelín plněný jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme, odjadřincujeme, nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvičce na malé kousku másla chviličku podusíme, přidáme růžový pepř a necháme vystydnout.Sýr…
Grilovaný Hermelín s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu očistíme, omyjeme, vaříme v osolené vodě cca 25 minut (dle velikosti bulvy). Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.Hermelín lehce opepříme, osolíme,…
Nenápadný Hermelín s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mouku promícháme se solí, přidáme mléko, nasekanou studenou Heru/máslo, zakysanou smetanu a promísíme v hladké těsto. Rozdělíme na dva díly, zabalíme do folie a…
Koblihy s hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodle receptu vypracujeme koblihové těsto a necháme vykynout. Doprostřed kolečka dáme kousek hermelínu, přidáme asi půl lžičky brusinek, přiklopíme a dobře uzavřeme -…
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátok položíme 4 umyté listy medvedieho cesnaku, kúsok Eidamu, kúsok Hermelínu, zvinieme, obalíme slaninou. Ukladáme…
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy opražte na sucho (tedy bez přidání oleje) v rozehřáté pánvi tak, aby zezlátly a krásně se rozvoněly kuchyní. Mezitím si připravte hroznové víno tak, že kuličky…
Pizza koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme…
"Klokaní" kapsy s chudým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšších plátků masa (mohou být vepřové, kuřecí, krůtí) prořízneme nožem kapsu, do které vložíme plátek uzeného sýra a proužek hermelínu obalený v červené paprice…
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nasolíme opepříme a zprudka na pánvičce zatáhneme. Listový špenát podusíme s plátky česneku. Sýrovou omáčku uděláme klasický Bešamel: máslo zpěníme, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
