Sýr Tvarůžky kulaté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24hodin…
Tvarůžková pomazánka z čerstvého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s čerstvým sýrem, přidáme nasekanou cibulku a majonézu, promícháme a dle chuti okořeníme
Olomoucký burger
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky obalíme klasicky v trojobalu, klidně i dvakrát (stačí po obvodě), aby při smažení nevytékaly. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.Pečivo…
Široké nudle na neděli se třemi druhy sýrů a uzeným kuřecím stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si nudle, jak psáno na obalu, dáme si na 10 minut povařit stehno, cibuli a bílou část lahůdkové cibulky si nakrájíme nadrobno, eidam s uzeným sýrem nastrouháme a…
Tvarůžková vinná klobása
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu si nařežeme na porce a smotáme do tvaru šneka a konec připíchneme párátkem, aby se nám nerozjely. Ve středu šneka vznikne otvor, do kterého vtlačíme půlku…
Olomoucký šumajstr
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy i fazole si předem namočíme. Poté slijeme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme olej a na jemno nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme na…
Explozivní směs
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazený hrášek rozmrazíme (v MW nebo na pařáku na knedlíky). Orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli na plátky a po chvíli česnek. Přisypeme…
Rajčata na chuť i pro parádu
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a…
Holandskološtická rychlá omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenHolandský řízek řízek nakrájíme na 0,5-1cm plátky(to podle velikosti "holanďana"), tvarůžky na 1cm hranolky. Do hrníčku rozklepneme vajíčka, opepříme, přidáme lžíci vody…
Olomoucká vejce ve skle
Recept ještě nebyl hodnocenVejce pokojové teploty vložíme do vařící vody s kapkou octu. Vaříme 4,5 - 5 minut, podle velikosti vajec. Mezitím tvarůžky nastrouháme najemno a pórek nasekáme nadrobno…
Pikantní tvarůžkové papriky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a níže napsaných surovin umícháte masovou hmotu,jako na sekanou a necháte chvilku odpočinout. Kolečka tvarůžků překrojíme na polovinu. V deci a půl vody…
Závin s jablečno-tvarůžkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky namočíme alespoň na hodinu do pomerančové šťávy, pak je scedíme a nakrájíme nadrobno.Semínka dáme na 2 minuty opražit na suché pánvi. Pokud mají jablka hezkou…
Kuře "tvarůžek"
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, omyjeme a necháme oschnout a mezi tím si v pekáči osmažíme nakrájenou cibulku na proužky s česnekem na plátky, do sklovata. Kuře si mírně osolíme…
Medové špenátové nudle se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme přesně podle návodu na balení. Zatím si v misce umícháme 2-3 plátky rozpuštěného másla nebo 5 lžiček olivového oleje, špetku soli, pár kapek citronu, 2-3…
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo husté, ani řídké. Blánu propláchneme ve studené vodě a osušíme.Na…
Pikantní okurkový salát s olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud je smetana opravdu hodně hustá, tak ji trochu naředíme mlékem, ale lze použít i jogurt (ten mlékem raději neředíme, okurky pustí dost vody, tak abychom nakonec z…
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř, koření do mletého masa a tvarůžky. Zapneme na 3 a necháme robot mísit.…
Loštické plněné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180° C. Do misky přidáme namleté maso, vejce, koření (k domácímu bez soli přidáme…
Karbanátky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením, vajíčkem a trochou strouhanky. Každé kolečko tvarůžku zabalíme do mleté směsi.Obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.Na ubrousku…
Pomazánka na jednohubky nejen z tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vyklopíme obsah pomazánkového másla, 2 lžíce tatarské omáčky, utřený česnek. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky a na jemno nastrouhaný tvrdý sýr.Vše společně…
Slaný koláč s brokolicí a olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí pro těsto zhotovíme na vále hladké těsto, které dáme na pár minut do chladu. Poté ho rozválíme na kulatou placku, kterou vyložíme máslem vymazanou kulatou…
Bramborová hnízda se syrečky a masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na velmi tenké pružky (cca 2-3mm silné). Brambory nastrouháme na nejhrubším struhadle robota (oka cca 1cm) či ručně nakrájíme na hranolky 0,5x0,5cm a…
Plněné papriky (Dukanova dieta)
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozpůlíme a zbavíme semínek, potřeme olivovým olejem a okořeníme. Dáme péct do trouby na 10 minut na 180°C.Nakrájíme tvarůžky, šunku a rajčata na kostičky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
Věnečky s karamelovou šlehačkou: Nadýchané odpalované těsto není vůbec složité a krém nahradí ochucená šlehačka
Ředkvičky jsou poslové jara. Pikantní zelenina původem z Asie vás osvěží i ozdraví
Krkonošské bifteky podle Viléma Vrabce: Kombinaci bramboráčků a karbanátku stojí za to vyzkoušet