Kolínka s Italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme…
Sýr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzské brambory bez zapékání
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na větší kusy a opečeme na sádle nebo oleji.Přemístíme do pekáčku.Krájené moravské uzené nakrájíme na proužky, lehce osmahneme,…
Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky s kůží naklepeme, osolíme, opepříme a ze strany, kde není kůže potřeme hořčicíNa každý takto upravený plátek dáme špalíček slaniny, kapie, špekáčku a…
Pepin nejen k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme trochu oleje s česnekem, špetkou soli a nasekanými bylinkami. Potřeme tím ciabattu z obou stran a pod grilem zapečeme do křupava.Sýr nakrájíme na plátky a…
Chleba se sýrem- zapečený
Recept ještě nebyl hodnocenPracovní postup Chléb si rozkrojíme na čtverečky tak, aby spodní část zůstala celá, potom vložíme do mezer kousky sýra, šunky,slaniny - nebo na co máme chuť, potřeme…
Plněné bramborové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory /syrové/ oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm.Plátek rozkrojíme, ale nedokrojíme. Uděláme takovou kapsu, kterou naplníme salámem a sýrem. Zvenčí osolíme,…
Tyrolské špenátové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocen2/3 množství másla rozehřejeme a osmažíme na něm cibulku kterou jsme si nakrájeli nadrobno. Smažíme, jakmile zesklovatí, osolíme, opepříme. Sundáme z plamene a necháme…
Smetanovo-sýrová omáčka na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostičky, okořeníme kari kořením. Trochu posolíme a popepříme. Na pánvi osmahneme maso. Až je maso měkké, tak přebytečný olej odlejeme a přidáme…
Špagetová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Pak dáme ne úplně do měkka uvařené špagety, posypeme strouhaným sýrem, okořeníme a zalijeme kečupem. Potom dáme…
Drůbeží sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme formu srnčí hřbet. Na salám dáme těsto a uhladíme navlhčenou dlaní…
Salámová květina
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický způsob jako u předchozích receptů na slanou květinu
Houbové rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme…
Vafle se sýrem, šunkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý margarín(máslo)dáme do mísy, přidáme celá vejce a sůl a ručním šlehačem ušleháme do pěny. Prosejeme mouku, smícháme s práškem do pečiva a spolu s vodou rovnoměrně…
Slaný dortík aneb vzpomínka na chlupatý přehoz z dětství :o)))
Recept ještě nebyl hodnocenTak nějak jsem pomazala plátky chleba, sestavila v křeslo a dozdobila .o)
Zapečená brokolice s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Brokolici krátce povaříme. Rajčata pokrájíme na malé kostky, pórek na kolečka a česnek na plátky. Připravíme si zapékací mísu, kterou…
Grilovaný uzený Polooštěpek s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme grilovací pánev nebo gril. Sýr nakrájíme na hrubší plátky. Lehce poprášíme kořením a grilujeme z obou stran. Podáváme s brusinkami na listovém salátu.
Rychlá topinková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a salám nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji nejprve opečeme chleba a postupně přidáme salám, bylinky, sůl. Potom zalijeme rozkvedlanými vejci a posypeme…
Zapečené těstoviny se smetanou z Francie
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v mírně osolené vodě. Těstoviny opláchneme studenou vodou, dáme do misky a promícháme s 10 dkg sýra nastrouhaného a na kostičky nakrájeným uzeným. Dáme…
Pórkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na plát. Slaninu necháme rozpustit na pánvičce, přidáme šunku na kostičky, po chvilce restování přidáme pórek nakrájený na kolečka a restujeme.…
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu, tavený sýr (na 250ml 150g taveného sýra), bazalku, podušenou…
Oběd z nouze 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme nadrobno nakrájený česnek a na malé kostičky nakrájený luncheon meat. Osmahneme, přidáme koření (sůl…
Pórková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka a podusíme na tuku téměř do měkka. Zalijeme mírně osolenými vejci rozmíchanými s mlékem a s moukou. Posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme v…
Kuřecí prsa v balkánském sýru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme a přes potravinářskou folii naklepeme. Vejce vyklepneme do misky dáme špetku soli, prášek do pečiva, červenou uzenou papriku a…
