Králičí stehýnka na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenStehna omyjme, odblaníme. prošpikujeme polovinou slaniny. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s druhou polovinou slaniny. Přidáme osolená, opepřená, …
Tymián sušený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zimní mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu mrkvu, ktorú nie je potrebné dopredu rozmraziť. Opekáme za občasného miešania cca 5 minút. Potom pridáme paradajkovú paštu opekáme 1 minutu.…
Polévka hokkaido se sýrovými placičkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Dýni nakrájíme na plátky, poklademe na pomaštěný pečící papír, posypeme solí a grilovacím kořením. Pečeme dorůžova asi 15 minut na 220°C. Na oleji v hrnci…
Kuřecí stehna dušená po kreolsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme, horní stehna vykostíme, paličky jen nakrojíme u kosti. Každý díl osolíme, opepříme a okořeníme kreolským kořením. V hluboké…
Vepřové kostky na celeru a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme maso nakrájené na větší kostky. Opékáme než se maso zatáhne a dáme protlak, hořčici a nakonec papriku. Zamícháme a…
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku. Brambory oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a asi pět minut…
Paštika z kuřecích jater s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle se osmahne pokrájená cibule a česnek (cca 2 minuty). Pak se přidají játra, nechájí se zatáhnout a poté se podlijí vínem a dusí se, než se tekutina odpaří. Nechá…
Žampionové ravioli s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady a necháme v lednici minimálně hodinu odpočinout. Cibuli a očištěné žampiony osmahneme do zlatova na pánvi na olivovém oleji.…
Salát z pečené máslové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenMáslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové kostičky. Smícháme s červenou paprikou, tymiánem a česnekovým olejem. Dáme na pečícím papírem vyložený plech…
Šišky v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté a dobře ochucené šišky z mletého masa pečeme zabalené do kabátku z listového těsta, který během pečení pěkně zezlátne. Jako přílohu ideálně podáváme svěží…
Červená řepa s třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Připravíme zálivku ze všech surovin a prošleháme, až se vše dobře spojí…
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na kostičky. Vše vložíme do misky, přidáme tymián, trochu oleje a…
Špízy s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Nekrůžlám slupku pouze omyju a očistím pod tekoucí vodou. Pak si je nakrájám na kostky (větší menší dle chuti a potřeby), poliju trochu teho oleja a posypu…
Zapečené lilky vznešené Héry
Recept ještě nebyl hodnocenOsolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit vodu. Poté osušte ubrouskem.Lilky vyskládané na pekáči vyloženém pečicím papírem zakapejte 2 lžícemi oleje a pečte v…
Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby (pokud jsou nakrájené na velké kusy, natrhejte je na menší) zalijte 3mi hrnky vroucího zeleninového vývaru, přikryjte a nechte stát po dobu přípravy receptu…
Zapečený pastýřčin koláč s tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrozbte prsty na menší kousky tempeh, zalijte půl litrem vody, přidejte sójovou omáčku a 1 lžičku oleje. Přikryjte poklicí, přiveďte k varu a vařte…
Dip z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVše dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.Podávejte s opečenou bagetou, tyčinkami, tortillami či na špalíčky nakrájenou zeleninou.
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Přírodní léky našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasové pití s cibulí: cibuli a ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se dobře mixovaly. Přidáme šťávu z citrónů a vše pořádně rozmixujeme. Poté…
Bramborové tulipány
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupáme a širší konec každé brambory seřízneme tak, aby stála. Pak opatrně rozřežeme asi po centimetru - ale pozor, nedořízněte až do konce, abyste…
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé…
Kuřecí směs s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji do sklovata, zasypeme paprikou, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky a osolené, okořeníme (bazalkou, tymiánem),…
Hovězí pečeně na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar. Poté maso potřeme hořčicí a bohatě posypeme tymiánem. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne…
Karibské kuřátko podle Jacka Sparrowa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmoždíře (případně do mixéru) vložíme chilli papričky (i se semínky), nasekaný česnek, tymián, nové koření, hřebíček, pepř, muškátový oříšek, nastrouhaný zázvor a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
