Kotleta pod čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.V misce smícháme tatarku, hořčici a kečup, potřeme kotlety z obou stran a necháme chvíli odpočinout.Mezitím…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec s játry a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i játra očistíme (použila jsem kuřecí) a nakrájíme na větší kousky.Očištěnou cibuli nakrájíme na měsíčky, papriku a cuketu na proužky, pórek a okurku na kolečka,…
Plněné rybí filety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filety osolíme, okoreníme a na každý uložíme silnejší plátok slaniny. Prehneme a zopneme ihlou.Na panvici na oleji orestujeme rýchlo filety z oboch strán.Potom…
Špíz se sýrem halloumi a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na větší kousky a lehce předvaříme.Všechnu zeleninu i se sýrem a žampiony nakrájíme na větší kousky a spolu s…
Drožďová pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nakrájený pórek. Přidáme na malé kousky nakrájený žampion a kmín.Krátce podusíme a přidáme droždí.Po…
Bezlepkové těstoviny s kuřecím masem a mletými žampinony
Recept ještě nebyl hodnocenNeradi stojíte dlouhou dobu u plotny, ale i přes to chcete uvařit chutný a výživný oběd? Vyzkoušejte tyto těstoviny se sušenými žampiony a kousky kuřecího masa. Vše…
Houbofleky z čerstvých žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme, opepříme, osolíme a zalijeme šlehačkou. Necháme vydusit a přidáme kousek másla.Široké…
Tofu špízy se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájame na kvádriky asi 2x2x1 cm. Šampiňónom odrežeme nožičky.Na ihly striedavo napichujeme šampiňón, cibuľku a kúsok tofu.Na panvici rozohrejeme olej a špízy na…
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou pečená na citronech
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a vejce.…
Vepřový závitek plněný žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme polovinu nakrájené slaniny a přidáme 1 nakrájenou cibuli a olej. Orestujeme dozlatova a přidáme očištěné nakrájené houby. Podusíme. Hotovou směs…
Cuketovo-žampionový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy je potřeba osvěžit a odlehčit jídelníček. A třeba zrovna začátek jara si to doslova žádá. Vyzkoušejte tento vegetariánský guláš se žampiony, cuketou a paprikami. S…
Vepřová kýta na žampionech v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalé využití tohoto druhu masa, které dušením změkne a uchová si svojí šťavnatost. Přidáním žampionů docílíme lahodné chuti a pikantnost tomu dodá hořčice. Pokud k…
Grilovaná marinovaná krkovička s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a omáčka je rozhodně skvělá kombinace. A v tomto případě doplňuje grilovanou šťavnatou krkovici řízná marináda s česnekem a lahodná smetanová omáčka ze žampionů.…
Vepřová směs s cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na dnešní oběd? Opečené proužky libové kýty dušené s cuketou, cibulí a žampiony ochucené dijonskou hořčicí vám určitě zachutnají. Pokrm si vychutnáte s…
Smetanové rizoto dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze zajímavých receptů na smetanové rizoto. Tato varianta je ozvláštněna nezvyklou kombinací exotického koření a to kari, muškátového oříšku a šafránu. Zcela jistě…
Špagety s žampionovou omáčkou a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z receptů na oblíbené špagety, tentokrát ve vegetariánské bezmasé verzi, zato s vůní vína a příchutí Itálie. Poznámka autora vám uvede na pravou míru souvislosti s…
Žampionové znojmo
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso,…
Kuře na uzeném boku, žampionech a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na vynikající sytý oběd, ale nechcete stát hodiny u plotny? Pak vyzkoušejte tento recept na kuře s bůčkem, zeleninou a žampiony. Příprava je hotová za pár…
Plněné žampionové klobouky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nakrájenou cibuli a následně maso s rýží. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a kečup. Dodáme koření, prolisovaný česnek, sardelovou pastu a případně…
Žampiony na uzeném boku a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou nejoblíbenější pěstovanou a prodávanou houbou díky své jemné chuti. Přidávají se do omáček, krémových polévek i smažených pokrmů. Tady vám je nabízíme v…
Žampionovo-řapíkatý krém
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou polévku s žampiony a řapíkatým celerem. Po obou surovinách polévka krásně voní. Do polévky můžete použít vnitřky a nožičky…
Plněné ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky mnoho z nás připravuje klasickým způsobem na cibulce s troškou kmínu. Ale proč neudělat z ledvinek něco netradičního, což závitky zajisté jsou. Jako příhoha se…
Hamburgery s volským okem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJak ještě víc ozvláštnit klasický hamburger? Zkuste to podle tohoto receptu. Osmahněte žampiony a přidejte je spolu s volským okem k masové placce a zelenině do opečené…
Pomalu dušená krkovice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je oblíbená pro svoji chutnost. Odpouštíme ji i to, že je prorostlejší tukem, protože díky němu opravdu skvěle přijímá chutě koření a přísad. Přesně jako v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
