Hrachová polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenPečlivě omyjte a na kostičky nakrájejte všechnu zeleninu. Všechny ingredience vložte do hlubokého hrnce (kromě špeku), zalijte vodou a přiveďte do varu. Nechejte povařit…
Žebra vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medová žebra (Honey ribs)
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího kastrolu nalijte jablečný ocet, sójovou omáčku, balsamikový ocet a cukr. Přidejte 2/3 šálku vody a promíchejte.Vložte žebra, zakryjte kastrol a vařte při…
Žebra marinovaná v pomerančovo - zázvorové marmeládě
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme hojně marinádou.Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby, podlijeme trochou piva a vody, přiklopíme a…
Žebírka pečená v troubě ve stylu BBQ
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vyložíme alobalem a vložíme grilovací mřížku. Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou a posypeme opět z obou stran kořením. Správně by se mělo do…
Medová žebírka, salát coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na žebra: Koření promíchejte v míse a přidejte hořčici, kečup a med. Žebírka potřete a vložte na 2–4 hodiny marinovat do lednice (ideální nechat marinovat přes…
Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáčku. Do pekáčku ještě přihodíme 2 stroužky česneku.Prolisujeme 3 stroužky česneku, smícháme se solí a s kajenským…
Pečená žebra s medem
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme. Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry…
Medová vepřová žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová žebírka, naložená v pikantní marinádě, jsou výtečnou pochoutkou, která potěší nejen správné chlapy. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem. Pikantní marinádu…
Pojednání o BORŠČI
Recept ještě nebyl hodnocenZ Wikipedie: Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský: борщ, v jidiš: באָרשט) je polévkou, která je populární v mnoha zemích střední a východní…
Nudlová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté přidáme očištěné maso i s kostí a…
Lepkavá žebírka se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka rozdělte na jednotlivé kosti obalené masem. Omáčku smíchejte, žebírka v ní můžeme nechat i pár hodin naložené. Přendejte do pekáče i s omáčkou a pod alobalem…
Zelňačka (velká rodinná)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na menši kusy uzená žebra a ocásek a cca 1,75 -2,5 hod. pomalu vaříme. (Dle vašeho času). Vytvoříme základni vývar, ktery je sám o sobě dost slaný, tedy…
Vepřové žebírko na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte lahodnou kombinaci šťavnatého vepřového žebírka a jemných žampionů. Tento pokrm spojuje křehké maso s bohatou houbovou omáčkou, která je dochucená aromatickým…
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená. Přidáme všechno koření, oloupanou mrkev a 45 minut dusíme. Pokud…
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše potřeme hořčicí. Přidáme pokrájené cibule a utřený česnek. Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým…
Žebírka na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nasolíme a okořeníme dle chuti. Já použil pouze pepř, ale vhodný je i drcený kmín, mletá paprika, česneková pasta... Vše dle vlastní chuti.Okapané zelí dáme do…
Žebírka na Cole
Recept ještě nebyl hodnocenMed, alkohol, sůl, prolisovaný česnek a pepř- nejlépe čerstvě namletý, smícháme dohromady.Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme cibulí.Zalejeme…
Pikantní uzená žebírka s javorovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si vytvořte marinádu. Do větší mísy nalijte 120ml javorového sirupu. Přidejte 40ml liči balzámu, nebo sladšího jablečného octa. Nakapejte 1 lžíci tabasca a…
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky, celý kmín a asi minutku restujeme. Zasypeme hladkou moukou,…
Žebírka slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, mléka a mouky uděláme těstíčko, v němž obalíme kousky banánů a žampiónů. Osmažíme je na oleji a položíme na nahřáté talíře s vařenými bramborami. Ozdobíme…
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOsolte a opepřete vepřová žebra.Ve velkém hrnci nejdříve upražte na sucho nakrájenou cibuli, zázvor a česnek do hněda. Upraženou směs vyjměte z hrnce.Potom v samém hrnci…
Grilovaná masitá žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso varime ve vode 30 minut. Nechame trochu vychladnout a obalime ve smesi oleje, stavy z grepu, ketjapu, rozetreneho cesneku, kminu, rozmarinu a chilli pasty a soli…
Selský hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, celer a brambory nakrájíme na kostky, česnek na plátky, mrkev na kolečka. Maso předem osmahneme na pánvi. Do nádoby PH dáme na dno směs zeleniny, osolíme,…
Vepřová žebírka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si utřeme ( rozmačkáme ) česnek, smícháme v misce s olejem a pomatláme v tom důkladně žebírka naporcovaná na 3-4cm silné plátky ( v plátku jedno žebro ). …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
