Svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovna českých omáček, která má více možností přípravy i dochucování. Díky restované zelenině a citronové šťávě získá specifickou chuť, která si vás podmaní. Patří k…
Zelenina kořenová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 149 kJ / 36 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,12 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 6,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou omáčkou potěšíte muže, děti, tchýni i šéfa. Jakmile se ji jednou naučíte, zjistíte, že není tak složitá, jak se navenek tváří. Připravit ji můžete například v…
Hovězí krk pečený na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk patří mezi tužší kus masa, který si žádá delší pomalé vaření. Pojivová tkáň se rozpustí a maso získá dokonalou strukturu, která se rozplývá na jazyku. My jsme…
Hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná a sytá polévka z luštěnin a zeleniny, kterou milovali už naši předci. Tradiční hrstková polévka je vhodná zejména pro chladné období. Na této polévce vás kromě…
Polévka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVaříte zrovna uzené maso a přemýšlíte, co se vzniklým vývarem? A milujete vydatné polévky? Pak musíte rozhodně vyzkoušet tento recept na hustou a chutnou polévku z…
Rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je velmi oblíbená jak u dětí, tak dospělých. Talíř červené omáčky každému spolehlivě vykouzlí úsměv na tváři, ale poslední dobou se příliš nevaří, prý pro…
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je oblíbené pro svoji nenáročnou přípravu, ale také pro svoji chuť, neboť zůstane krásně šťavnaté. Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné vás okouzlí svojí…
Vegetariánská svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel, celer, pórek a cibuli nakrájíme na větší kostky a opečeme na pánvi či v troubě dozlatova. Na konci posypeme 1 lžicí třtinového cukru a dáme zeleninu…
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční kaldoun je tradiční česká polévka, která se často podává při slavnostních příležitostech. Její bohatá chuť vychází z kvalitního vývaru, nejčastěji z drůbežího…
Ovarová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenOvarová polévka je velmi jednoduché a chutné jídlo, které si jistě oblíbí celá rodina. Můžete zkusit verzi s kroupami, které polévce dodají jemnou chuť.
Domácí bramboračka bez hub
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu včetně brambor a cibule oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky. V hlubokém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, přisypeme maizenu a vytvoříme…
Vepřová plec na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec je jemné maso, které je snadné na přípravu a má mnoho variant, jak si na ní pochutnat. Vyzkoušejte tuto rychlou smetanovou omáčku s kořenovou zeleninou,…
Kachní polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrky vložíme do studené vody, osolíme a pomalým varem - táhnutím uvaříme vývar. Pak procedíme a maso následně po lehkém prochladnutí obereme.Vývar dáme znovu vařit s…
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je označení pro maso zvěře, které bylo uloveno ve volné přírodě. Jedná se o maso, které je méně tučné, ale bývá tužší konzistence. Proto je vhodné takové maso…
Maminčina vánoční rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKe Štědrému večeru neodmyslitelně patří rybí polévka. Už po celé generace se vaří z kapřích vnitřností, odřezků a kořenové zeleniny. Zahuštěná je krupičkou, osmahnutou…
Miliónová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBlesková polévka mnoha názvů. Říká se jí také Pucková, podle toho, že zelenina s krupičkou vytvoří hrudky (pucky). Lze také použít mraženou zeleninu a někdo přidává i…
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme provázkem. (Obvážeme a utáhneme, kvůli držení tvaru), osolíme, opepříme a vložíme na rozpálený olej, zprudka…
Polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNá másle (dala jsem i kapku olivového oleje) osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, přidáme červenou čočku (asi 1/3 sáčku) a zalijeme vodou, přidáme…
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a krátce na másle orestujeme.Zalijeme vývarem, krátce povaříme a zavaříme nočky, případně i nudle. Osolíme a přidáme nasekanou…
Vývar do zásoby
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu můžeme použít kuřecí skelet a křídla, která nám zbydou po naporcování kuřete, nebo si přímo koupit směs z kuřete na polévku. Kuřecí křídla mají super poměr…
Kohout v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Hovězí pečeně po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenZe špeku nakrájíme klínky a maso prošpikujeme. Osolíme a opepříme. Potravinařským provázkem svážeme, aby udrželo pěkný tvar. Necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme…
Vaječná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV mnoha rodinách není bez polévky pořádný oběd. Pokud patříte k těm, kdo také polévku vždy musí mít, zkuste tuto rychlou zeleninovou, s krupično - vaječnými hrudkami. Za…
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso je velice jemné, s nízkým obsahem tuku. Srna je jedno z nejmenších druhů zvěřiny s průměrnou váhou 12-15kg. Dopřejte masu na červeném víně čas, který…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
