Americká kuchyně není jen o fastfoodech, ale nabízí spoustu skvělých jídel

Americká kuchyně je značně pestrá a nabízí mnoho možností pro objevování různých chutí a pokrmů. Rozhodně to všechno není o fast foodech, jak by se mohlo na první pohled zdát, i když tento typ občerstvení (hamburgery, hranolky, hot dogy a pizza) je v této zemi velmi rozšířený. Rychlé občerstvení se stalo populární po celém světě zejména díky řetězcům jako McDonald's, KFC a Pizza Hut.

Jaké pokrmy jsou typické pro americkou kuchyni? 

Americká kuchyně zahrnuje nespočet tradičních pokrmů, neboť každý stát má své speciality. Obecně je však několik jídel spjato právě s americkou kuchyní. 

• Hamburger je ikonickým pokrmem amerického rychlého občerstvení. Skládá se z hovězího masa se zeleninou, sýrem, majonézou a dalšími příchutěmi.
• Hot Dog je dalším oblíbeným pokrmem rychlého občerstvení. Jedná se o vařenou klobásu v rohlíku, často podávanou s hojnými příchutěmi a omáčkami.
• Pizza byla původně italským pokrmem, ale v USA se stala velmi populární a získala své vlastní americké varianty včetně pizzy s různými náplněmi.
• Smazané kuře je křupavým a chutným pokrmem, který se skládá z kuřecích kousků obalených v těstíčku a smažených do zlatavé kůry.
• BBQ: Barbecue je v americké kuchyni zásadní a má mnoho variant. V Texasu je populární hovězí maso, v Kansasu vepřové žebírka a v Jižní Karolíně kuře.
• Clam Chowder je hustý krémový polévkový pokrm a připravuje se z mořských plodů, zejména sladkovodních škeblek, brambor, cibule a smetany.
• Mac and Cheese je jednoduchý pokrm, který zahrnuje těstoviny s taveným sýrem. Je to oblíbený pokrm pro děti i dospělé.
• Apple Pie neboli jablkový koláč je tradičním dezertem v americké kuchyni. Skládá se z plněného těsta s nakrájenými jablky a kořením.
• Pancakes jsou společně s vejci, toustem a slaninou nejoblíbenější snídaní. Jsou krásně nadýchané a dají se jíst nasladko s javorovým sirupem i naslano.