Asijský okurkový salát osvěží a výtečně chutná. Videonávod poradí, jak ho připravit
Teplé letní počasí přímo vybízí k přípravě lehkých a osvěžujících salátů. My tady pro vás jeden máme. Tento dokonale osvěžující okurkový salát na asijský způsob si přímo zamilujete.
Asijská kuchyně je známá pro svá lehká jídla s dokonale vyladěnou chutí, které prostě nelze odolat. Tentokrát jsme si pro vás připravili okurkový salát, který přímo hraje souhrou chutí. Nejenže vás skvěle osvěží, ale i pohladí vaše smyslové buňky. Vychutnat si ho můžete jen tak, nebo ho přidat k oblíbenému hlavnímu chodu, například k perfektní smažené rýži. Jeho příprava je velmi snadná a věřte, že se k němu budete rádi vracet.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Asijský okurkový salát
Postup je snadný:
- Připravte si dvě čínské jídelní hůlky a vložte mezi ně malý okurek.
- Okurek příčně nakrájejte pod úhlem 45°.
- Poté okurek otočte na druhou stranu a začněte krájet také pod úhlem 45° tak, aby vám vznikly krásné spirálky.
- Nakrájené spirálky vložte do mísy a pořádně je osolte, aby pustily vodu.
- Mezitím si připravte dresink.
- V míse smíchejte lžíci sezamového oleje, lžíci rýžového octu, stroužek česneku, najemno nakrájenou menší bílou cibulku, lžíci třtinového cukru a sezamová semínka.
- Všechny ingredience pořádně promíchejte.
- Opláchněte okurky od soli a přidejte je do dresinku.
Věříme, že se vám okurkový salát na asijský způsob na talíři dlouho nezdrží. Oblíbené okurky jsou k dostání po celý rok, takže se nemusíte bát, že si tento skvělý salát nebudete moci připravit i v zimě.
Podělte se s námi o své názory a napište nám, jak vám tento asijský okurkový salát chutnal.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře