Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky
Tradičního smaženého kapra na štědrovečerním stole v mnohých domácnostech nahrazuje řízek, losos nebo vinná klobása. Bramborový salát ale připravuje téměř každá rodina, a to podle vlastního osvědčeného receptu.
Bramborový salát je studená příloha, kterou máme všichni spojenou zejména s Vánocemi. Připravuje se den dopředu, aby se přes noc rozležel a chutě jednotlivých ingrediencí se tak mohly propojit. Při správném skladování v lednici vydrží bramborový salát až pět dní.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Recept na základní bramborový salát s majonézou
Na 8 porcí budete potřebovat: 2 kg uvařených brambor ve slupce, 1 skleničku mrkve a hrášku v nálevu, 1 skleničku nakládaných okurek, 2 cibule, tatarskou omáčku, majonézu, hořčici, sůl a pepř.
- Uvařené brambory ve slupce oloupejte a nakrájejte na menší nudličky, a to buď za pomocí speciálního kráječe, nebo kuchyňského nože. Klidně ale brambory jednoduše nakrájejte na kostičky.
- Brambory přemístěte do mísy, přidejte mrkev, hrášek, nadrobno nakrájenou cibuli a okurky. Cibuli můžete nejprve nechat krátce zpěnit na oleji. Přidejte špetku soli a zeleninu promíchejte.
- Bokem si v malé misce smíchejte majonézu, tatarskou omáčku a hořčici podle chuti. Směs zalijte trochou láku z okurek, pořádně zamíchejte a postupně přidávejte k zelenině.
- Opepřete, promíchejte a do druhého dne uložte hotový bramborový salát do chladu. Před servírováním salát ještě ochutnejte a případně dochuťte.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře