Cake pops, dortová lízátka: Na originální pochoutku využijete nepovedený moučník a přesto sklidíte pochvalu
Originální moučník s polevou, který je známý pod názvem cake pops, vykouzlíte jen z několika ingrediencí. Možná se vám zrovna nepovedl dortový korpus nebo se vám nepodařilo dobře vyklopit bábovku, a přesně to je příležitost vyzkoušet dortová lízátka. Dobrotu můžete připravit i pro návštěvu a určitě sklidíte úspěch.
Možná jste již slyšeli o dortových lízátkách tzv. cake pops, která se připravují z dortového korpusu a polevy. Hotová lízátka vypadají krásně, a nikoho ani nenapadne, že jsou vlastně východiskem z nouze. Nepovedená bábovka je dobrou příležitostí cake pops vyzkoušet. A jak tedy na ně?
- Upečeme oblíbený korpus (bábovku, bublaninu, beránka aj.),
- přidáme potřebné množství pojidla – marmeláda, máslo, Salko aj. nebo jejich kombinace,
- z těsta a pojidla vytvoříme kuličky, do kterých zapíchneme tyčky na lízátka, a vložíme do mrazáku,
- připravíme čokoládovou polevu,
- nanášíme čokoládovou polevu na vychlazené kuličky.
Mohlo by vás zajímat
K jaké příležitosti cake pops připravit?
Jedná se vlastně o velmi malý dortík v kouzelném obalu, který můžete ozdobit podle uvážení. Poleva může být barevná nebo bílá. Hodí se na dětskou party, rozlučku se svobodou, oslavu narozenin, svatbu, pro koledníky na Velikonoce i na obyčejné nedělní odpoledne.
Jaký korpus je ideální?
Mohou se použít nepovedené moučníky, odřezky z dortů nebo dokonce i sušenky. Samozřejmě je ideální, pokud si vhodný korpus upečete účelně. Těsto může být čokoládové, citronové, perníkové nebo obarvené barvivem. Pokud si nevíte rady, vsaďte na klasiku podle našeho video-receptu.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře