Silvestr
Na pohoštění při příležitosti oslav konce roku a vítání toho nového se kromě chlebíčků hodí i jiné drobné jídlo, které lze snadno konzumovat při živé… Více o významném dni
Časté chyby při přípravě silvestrovského pohoštění: Musíme myslet na vše
Silvestr se slaví poslední den v roce - starý rok končí a po půlnoci začíná nový rok - plný očekávání, snů a plánů. Tato událost se musí pořádně oslavit, proto je silvestrovské menu plné vydatného jídla a pití, převážně s alkoholem.
Silvestrovské menu je bohaté na maso, uzeniny, chlebíčky, jednohubky, saláty nebo slané chipsy, krekry a oříšky. Alkohol teče proudem, lidé se baví a oslavují konec roku. Jaké chyby můžeme při přípravě udělat?
Kalendář Celý kalendář
Mysleme při oslavě na všechny
Vyvarujme se chyb kvůli ostatním lidem:
- Nezapomínejme na děti - i ti nejmenší si zaslouží dobroty, které jsou pro ně vhodné. Jsou to lehké chlebíčky se šunkou, minipizzy, špízy, pečená zelenina, ovoce nebo sýr. K pití připravíme smoothie nebo džus.
- Naši senioři se rádi zúčastní silvestrovské oslavy, ale mají problém s kousáním bohatě ozdobených chlebíčků, oříšků a smaženého masa. Volíme pro ně maso pečené se zeleninou, jednoduché chlebíčky a saláty bez majonézy.
- Předem si zjistíme, kteří naši hosté mají alergii na něco, co jsme připravili. Nikdo nechce strávit poslední den v roce v nemocnici. Takové potraviny úplně vynecháme - vždyť je plno jiných možností, jak všechny pohostit.
- Domácí mazlíčci umí velmi dobře prosit o kousek nějaké té dobroty - ale musíme být přísní a odmítnout. Lidské jídlo není vhodné pro zvířata, proto předem připravíme nějakou mňamku, kterou se zvířátka zabaví a nasytí.
Chyby při přípravě silvestrovského menu
Jsou pokrmy, které se nehodí na každou oslavu:
- Mastné saláty s majonézou nebo smetanové dipy nejsou vhodné pro oslavu, kde se kombinuje spousta druhů jídla - jsou těžké a mohou způsobit nevolnost.
- Ostrý pikantní guláš sice potěší muže, ale ne děti a babičku nebo těhotnou ženu - připravíme pro ně kuřecí perkelt, který je tak nezatíží.
- Velké množství slaných chipsů a oříšků dokáží spořádat i malé děti, ale zrovna ony tolik soli nepotřebují, nehledě na obsah tuku. Nabídneme jim sušené ovoce.
- Vyhneme se velkému množství česneku, luštěninám a syrové cibuli, protože mohou způsobit zažívací potíže nebo žlučníkový záchvat.
- Míchání alkoholu různých značek a typů způsobí, že oslava může špatně dopadnout a dozvuky pocítíme i další den. Zůstaňme jen u jednoho druhu pití.
- S alkoholovými drinky občas něco sníme a vypijeme sklenici čisté vody, která alkohol v našem těle naředí a zachrání nás od bolehlavu.
Jednou z velice oblíbených pomazánek na silvestrovské chlebíčky je pomazánka z rybiček. Na její přípravu se můžete podívat v našem videu:
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře