Chyby při péči o prkénka a dřevěné náčiní v kuchyni: Neděláte je náhodou také?

Dřevěné náčiní dodává kuchyním útulnou atmosféru a praktické je díky tomu, že je lze využít na všechny povrchy nádobí. Tak jako o každou věc, i o dřevěné pomocníky musíme pečovat, budou nám pak sloužit celá léta.

Kuchyňské náčiní ze dřeva je nedílnou součástí našich kuchyní. Ačkoliv si to nemusí každý uvědomit, péče o něj nespočívá pouze v jeho pravidelném umývání. Při správné péči se vám odmění dlouhými léty funkčnosti, během kterých vám bude neustále po ruce.

Mohlo by vás zajímat

Dřevěné vařečky a obracečky: Jak o ně správně pečovat a proč nikdy nepoužít myčku ani drátěnku?

Chyby při péči o dřevěné pomocníky

Vyvarováním se chyb prodloužíte dřevěnému náčiní životnost:

Dřevěné pomůcky za žádných okolností nepatří do myčky, v opačném případě riskujete jejich zkroucení a celkovou deformaci.
Nemyjete tyto věci celé, ale pouze jejich špinavou část? Pak je to další chybou, protože celkové namočení podporuje rovnoměrné vysychání dřeva.
Dřevěné náčiní nikdy nenechávejte stát ve vodě, stejně tak ho nesušte na přímém zdroji tepla (například na radiátoru), aby nebylo zničeno.
Pokud umyté dřevěné pomůcky jen otřete a vhodíte do šuplíku, mějte se na pozoru. Potřebují totiž volně uschnout, abyste zamezili riziku plesnivění.
Mokrá prkénka sušte na boční straně, aby mohla snadno vysychat. Klasicky položená na lince by se vlivem vody pokroutila a jejich povrch by se narušil.
Pouhé mytí není dostačující péčí o dřevěné výrobky. Čas od času je proto důkladně potřete jedlým olejem, kterým posílíte ochrannou bariéru dřeva. Olej také podporuje odolnost dřevěných potřeb a tím prodlužuje jejich životnost.
Stejně jako ošetření jedlým olejem (existuje také olej přímo k tomuto určený), potřebují tyto pomůcky i důkladné vyčištění. S tím vám pomůže citrónová šťáva (nebo ocet) v kombinaci s jedlou sodou. Zbavíte se tím i přetrvávajících skvrn.

Mohlo by vás zajímat

Jak se starat o krájecí prkénko? Pomůže kokosový olej i obyčejná sůl s citronem!

Jakou péči dopřáváte vy dřevěným pomůckám ve vaší kuchyni? Podělte se s námi v komentářích o vaše radosti i strasti při péči o dřevěné kuchyňské náčiní a zkuste si s námi připravit šťavnaté burgery z trouby, kterým moc sluší servírování na prkénku: