Čím plníme kuřecí stehna? Vyzkoušejte nádivku z housky, zeleninu či uzeninu
I z klasických kuřecích stehen můžeme připravit báječný oběd, stačí je naplnit nadýchanou nádivkou z housek, zeleninou nebo také uzeninou. Stehna jsou uvnitř šťavnatá a na povrchu příjemně křupavá.
Nejlepším způsobem přípravy kuřete je vaření, a to ideálně pomalu tažený vývar. Dobrou volbou je také vaření v páře nebo dušení. Pro ozvláštnění jídelníčku je skvělou variantou stehna naplnit oblíbenou surovinou a upéct v troubě do křupava.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Čím můžeme stehna naplnit
Stehna plníme do prostoru mezi masem a kůží. Můžeme je plnit více způsoby, vždy záleží na naší chuti. Představíme vám nejčastější náplně.
- Nádivka: Stehna velmi často plníme nádivkou z housek s bílkovým sněhem a čerstvými bylinkami.
- Zelenina: Nejčastěji k plnění využíváme zeleninu jako špenát, medvědí česnek nebo také cuketu.
- Uzeniny: Kdo není velkým fanouškem zeleniny, mnohem raději sáhne po uzeninách typu šunka, klobása, slanina nebo také sušené salámy.
- Houby: Vášniví houbaři mohou své úlovky využít do houbové směsi, kterou pak stehna naplní.
Variací na plněná stehna je velké množství. Napište nám do komentáře, jaké náplni dáváte přednost.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře