Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smoothie je vhodnou volbou nejen pro časově zaneprázdněné, ale i pro ty, kteří oceňují snadnou a rychlou přípravu pokrmů. Hodit se může i těm, kteří neradi konzumují čerstvé ovoce. Jedná se totiž o nápoj z mixovaných potravin, převážně z ovoce a zeleniny.

Důležité je myslet na to, že smoothie není pouze vitamínovou bombou, ale také bombou kalorickou. Jeho skladbu předem rozmýšlejte. Pokud do jedné porce rozmixujete tolik ovoce, kolik běžně sníte za několik dnů, dostanete do těla mimo jiné mnoho cukrů.

Co vše dát do smoothie?

Ideálně si sestavte smoothie ze základu z ovoce a zeleniny. Do nápoje lze poté přidat i zázvor nebo karob pro děti, které se do smoothie vypadajícího jako čokoládový koktejl pustí spíše, než do zdravě vypadajícího obsahu ve sklenici.

  1. Základem je ovoce - banány, jahody, maliny, meruňky, borůvky, avokádo, broskve, mango, jablka, hrušky, třešně, pomeranč, meloun nebo třeba kiwi.
  2. Spolu s ovocem by mělo smoothie obsahovat i zeleninu - mrkev, čerstvý špenát, červenou řepu, dýni, cuketu, salátovou okurku, řapíkatý celer či polníček.
  3. Další složkou mohou být mléčné výrobkymléko, jogurt, kefír, tvaroh, podmáslí či rostlinný nápoj (mandlový, sójový, kokosový, rýžový nebo ovesný).
  4. Přidat můžete ořechy a ořechová másla – vlašské a lískové ořechy, mandle, kešu, z másel se pak nejčastěji používá arašídové nebo mandlové máslo.
  5. Důležitý je také zdroj vlákniny - vločky, použít lze ovesné, žitné, pohankové nebo jáhlové vločky.
  6.  Máte rádi semínka? Sem s nimi. Skvělá jsou chia semínka, ale také lněná, dýňová, slunečnicová i ta konopná.
  7. Doslazení není potřeba, ale pokud na něm trváte, přislazujte opravdu jen v minimálním množství. Poslouží vám k tomu datlový, čekankový nebo rýžový sirup, popřípadě med.

Ovoce použijte klidně i mražené, ničemu to nevadí. Smoothie lze naředit vodou a přidat do něj můžete také protein. Dozdobte mátou či jinou bylinkou a je hotovo. Zkusili jste už někdy teplé smoothie?

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli