Co dát na obloženou mísu? S našimi tipy hravě zvládnete pestré pohoštění
Obložené mísy jsou dlouhodobým hitem v občerstvení na slavnostnější akce, kdy si z nich každý může vybrat to, co mu chutná. Uspokojíte tak i ty nejnáročnější strávníky. Vždy ale vybírejte kvalitní a čerstvé suroviny.
Neumíte si představit oslavy bez obložených mís? My také ne. Díky možnosti výběru si na své přijde každý. Odpadá tak starost s tím, že ten nejí to a ta zase tohle. Mísy můžete dělat kombinované, my však doporučujeme ty jednodruhové - sýrové, uzeninové, zeleninové. Potěšíte tím úplně všechny, především vegetariány a vegany.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Ingredience na obložené mísy
Popusťte uzdu své fantazii a kombinujte podle chuti i vzhledu - ať je každá mísa krásně barevná.
- Lahodné sýry - gouda, čedar, hermelín, niva, mozzarella, balkánský sýr, přírodní či uzené sýrové nitě, ovčí a kozí sýry, sýrové rolády.
- Výrazné uzeniny - šunka, debrecínka, paprikáš, chorizo, klobásky, uzené maso, anglická slanina, tenké plátky pečeného masa.
- Čerstvá zelenina - mrkev, vykrajované ředkvičky, paprika, okurky, rukola, olivy, rajčata, kedlubna, mrkev, řapíkatý celer.
- Jednotlivé mísy lze doplnit natvrdo vařenými vejci, slanými krekry a tyčinkami, nakládanými sušenými rajčaty, sterilovanými kapiemi, okurky, cibulkami nebo kozími rohy, ořechy, hroznovým vínem, jahodami, ananasem nebo čerstvými fíky.
- Zdobení je pak pomyslnou třešinkou. Poslouží vám k tomu čerstvé bylinky (pažitka, petržel, rozmarýn) nebo jedlé květy.
- Nezapomínejte ani na důležité dipy – k zelenině se hodí hummus nebo svěží dip ze zakysané smetany a bylinek. Chuť sýrů podtrhne cibulové čatní, ale také fíkový nebo brusinkový džem. Chybět nesmí ani ošatky s nakrájeným pečivem.
Co nesmí chybět na vašich obložených mísách a jaké kombinace chutí na nich máte nejraději? Napište nám vaše tipy do komentářů, těšíme se.
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře