Vajíčková pomazánka: Z jakých surovin ji můžeme jednoduše připravit?
Vajíčková pomazánka je skvělou volbou na vydatnou večeři, chutným jídlem k pohoštění pro přátele či rychlou svačinou do práce. Příprava této pomazánky se nejvíce nabízí v období Velikonoc, kdy potřebujeme spotřebovat vykoledovaná vejce. Poradíme, co patří do vajíčkové pomazánky.
Vajíčková pomazánka je vždy vítaným občerstvením. Je velmi rychlá na přípravu - vystačíme si pouze s několika málo surovinami, které vždy najdeme v lednici. Hotovou pomazánku mažeme na čerstvý chléb, rohlíky či jiné pečivo.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké přísady patří do pomazánky
Vajíčková pomazánka se neobejde bez těchto ingrediencí:
- Pomazánkový základ: Posloužit nám může máslo, tavený i čerstvý sýr, měkký tvaroh, v menší míře také jogurt, zakysaná smetana či majonéza.
- Vejce: Do pomazánky využíváme vždy vejce vařená natvrdo. Žloutek můžeme utřít společně s máslem, bílek postačí nakrájet najemno a přimíchat.
- Cibule: Neměli bychom vynechat menší množství klasické cibule nakrájené nadrobno nebo také jarní cibulky, díky které bude pomazánka vzhledově lákavější.
- Dochucovadla: Pomazánku ochucujeme solí, pepřem, česnekem a hořčicí, také přidáváme bylinky jako je pažitka či petrželka.
Vajíčkovou pomazánku můžeme připravit podle stovek receptů a vždy bude chutnat dokonale. Pojďte si s námi vyzkoušet i tento videorecept na oblíbenou dobrotu.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře