Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Po kuřecím masu sáhneme, pokud chceme levnější, jednoduchý a rychlý masitý oběd. V obchodech je široká nabídka celých i porcovaných kuřat. Inspiraci zde najdou začátečníci i zkušení kuchaři, běžní strávníci i labužníci.

Obědy z kuřecího masa podřizujeme tomu, jakou část kuřete máme k dispozici. Jiný oběd uděláme z celého kuřete, jiný z jednotlivých dílů. Také vybavení kuchyně hraje důležitou roli. Tomu své snažení a přípravu oběda podřídíme.

Patří mezi nejoblíbenější v Česku. Mezi hlavní přednosti patří všestranné využití v kuchyni, nutriční hodnoty a cena. Je velmi dietní a lehce stravitelné, obsahuje malé množství cholesterolu, je… Podívejte se na všechny kuřecí maso.

Co udělat k obědu z kuřecího masa

Nabízíme nápady na obědové recepty z částí kuřete tak, jak je koupíte v obchodní síti. Vyberte si, co vám vyhovuje nejvíce a pusťte se do přípravy lahodného jídla.

Oběd z celého kuřete

Celé kuře je asi nejjednodušší upéctPečené kuře je na přípravu velmi snadné a pokud do něj připravíte nádivku, vytvoříte sváteční obědKuře můžete vykostit a z plátu masa připravit roládu. Tu můžete podávat i studenou jako součást obložených mís. Ze zbylé kostry pak bude výborný kuřecí vývar. V sezóně se grilují na otáčivé rožni a labužníci celá kuřata také udí.

Oběd z kuřecích stehen

Kuřecí stehna jsou asi nejuniverzálnější část kuřete - lze je připravit mnoha způsoby. Nejjednodušší je stehna upéct. I do nich můžete dát nádivku nebo je jinak naplnit. Výborná jsou stehna pečená na kysaném zelí nebo se zeleninou, oblíbená jsou i s omáčkou jako kuře na paprice. Z vykostěných stehen připravíte výborné kuřecí řízky.

Oběd z kuřecích paliček

Kuřecí paličky jsou spodní částí stehen. Jsou šikovné na různá party pohoštění, protože nejsou velké a dobře se konzumují. Místo trojobalu je vhodnější pečení paliček v marinádě. S bramborovou kaší však plnohodnotně zastanou oběd.

Oběd z kuřecích prsou

Kuřecí prsa zbavená kostí a kůže jsou nejlibovější částí kuřete vhodnou pro děti nebo při dietě - u dětí jsou oblíbené kuřecí řízečky nebo stripsy. Často se předem nakládají do jogurtu nebo podmáslí, které dopomáhá větší šťavnatosti. Kuřecí prsa můžete naplnit a upéct nebo podusit. Hodí se k naložení do marinády a grilování. Prsa nakrájená na nudličky jsou oblíbeným základem restovaných směsí z kuřecího masa na asijský způsob. Nakrájená na kousky zase bývají součástí špízů.

Oběd z kuřecích křídel

Kuřecí křídla jsou také oblíbenou součástí party pohoštění. Křídla se nejčastěji podávají grilovaná, smažená nebo pečená. Téměř povinné je jejich naložení do marinády, aby zkřehla.

Jako další inspiraci přikládáme videorecept na kuřecího rošťáka - naložené kuřecí kousky, které vás ohromí svou chutí získanou z pivní marinády.

Komentáře