Co uvařit z krůtích prsou? Přinášíme rychlou a chutnou inspiraci na každý den
Krůtí prsa jsou oblíbenou surovinou díky své jemné chuti, nízkému obsahu tuku a všestrannému využití. Ať už hledáte rychlý oběd nebo zdravou variantu oblíbených pokrmů, krůtí prsa nabízí nespočet možností přípravy.
Krůtí maso, zejména prsa, je ceněno pro svou dietetickou hodnotu a snadnou stravitelnost. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému podílu bílkovin je ideální pro ty, kteří dbají na zdravou výživu. Navíc je jeho příprava rychlá a variabilní, což ocení jak začátečníci, tak zkušení kuchaři.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co uvařit z krůtích prsou
Krůtí prsa jsou nepatrně tužší a pevnější než kuřecí prsa. Nemusíte ale mít obavy, že by maso bylo tuhé. Můžete s nimi nakládat stejně jako s kuřecím masem.
- Nejsnazší a nejrychlejší úprava je ve formě řízků nebo přírodních plátků, které stačí krátce orestovat.
- Maso se hodí také na grilování, kde bude chutnat naprosto dokonale, pokud si přes noc poleží v marinádě.
- Plátky či kostky masa můžete podusit ve vlastní šťávě a připravit tak lahodnou zeleninovo-masovou směs.
- Pro svoji pevnější strukturu se prsa báječně hodí na rolády či plněné kapsy. Chutná je kombinace se sýrem, který se během pečení lahodně rozpustí.
- Netřeba se obávat ani pečení v troubě. Prso stačí jen krátce zatáhnout na pánvi a upéct v troubě. Vnitřní teplota masa by měla dosáhnout 72 °C.
Krůtí prsa jsou skvělou volbou pro rychlé, chutné i zdravé vaření. Ať už je připravíte s bylinkami, zapečete se sýrem a špenátem nebo z nich uděláte šťavnaté řízky, vždy si pochutnáte. Díky jejich jemné chuti se hodí pro širokou škálu pokrmů.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře